Sajtgombóc dióköntösben

Hozzávalók:

  • 50 dkg tejszínes sajt
  • 20 dkg darált dió
  • 10 dkg piros kaliforniai paprika
  • petrezselyem
  • bors

Elkészítés:

A sajtot a felaprított petrezselyemmel és a finomra vágott paprikával jól összekeverjük. Sóval, borssal ízesítjük, majd a hűtőszekrényben fél óráig állni hagyjuk. Diónyi gombócokat formálunk belőle és dióban megforgatjuk. Tálalás előtt legalább még 1 órára a hűtőbe tesszük.

Megjegyzés:

A receptet Tivadar.Eva küldte. Köszönjük!