Tejfölös-fokhagymás csirke
…a fóliát, és hagyom szép barnára pirulni a tetejét. Ekkor elfő alóla a fölösleges folyadék is. Pirított vagy párolt zöldséggel tálalom. Megjegyzés: Nagyon finom! Persze lehet más húsból is készíteni….
házi vaj készítése persze házi tejből
Cica torta
…főzünk. Persze előtte hűtsük ki, mielőtt felkennénk, de különben szépen terül, elég, ha ügyesen tereljük. Most következik a dekorálás: először a sötét kontúrokat rajzoljuk meg, majd kitöltjük a szeme fehérjét…
Csokis vagy fahéjas csiga – tojás és tej nélkül
…helyett:1 ek keményítő,1 ek zabliszt egy pici kurkumával színezve. Annyi vizet öntöttem hozzá, hogy olyan 2 tojásnyi “lé” legyen.(kb.1 dl) (Persze lehet rendes tejet és tojást használni,de anélkül is tökéletes.)…
*Egy *az *egyben*
…husi,majd a hasábokra vágott burgonya. -Az egészet lefedve kb 30-40 perc alatt összefőzöd.(Husi függvénye..) -Mielőtt megfőne(mert persze az illata miatt kóstolgatod;))rászórod a felvágott zöldet. Tanácsok: ..És megint csak a fantáziádon…
Gombapörkölt virslivel és tojással
…belekeverjük a karikára szelt főtt tojásokat, és még egyet rottyantunk rajta. Megjegyzés: Mi köretnek rizst szoktunk készíteni, de bármivel jó, ami a gombapörkölthöz is illik. Kiváló fehérjenapra is, persze köret…
Dinsztelt marha
…a hús puha, porhanyós és a szaft nagyon sűrű!! ( ezért kell a rengeteg hagyma :-) ) Tejfölös zsemlegonmbócot készítek hozzá! Az elkészítése nagyon egyszerű, keverj ki annyi nokedli tésztát…
Ízes-fűszeres tepsis csirke
…egy közepes méretű – gáztepsinél kisebb- magas falú tepsibe passzol, és 4 főre szól.) A tepsi aljára öntöm az olívaolajat (persze lehet sima étolajjal is), körülbelül annyit, hogy vékonyan befedje…
Rázott sütemény
…keserű csoki 4 egész tojás 1 csésze hideg kávé 18 dkg olvasztott vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés Az összes hozzávalót egy fedeles tálban összerázzuk, majd megsütjük. Tippek Persze keverve…
Sült máj – libazsírban
…fokhagymákat. A zsírt visszatesszük a tűzre, erősebbre állítjuk a lángot, és 3-4 perc alatt elpárologtatjuk belőle a vizet. Ha kitisztult (persze az alja sötétebb marad), lehúzzuk a tűzről és visszatesszük…
Bodzaszörp házilag
…igazán hűsítő ital. Mi most öt nagy üvegnyit készítettünk belőle. Párom készíti, de én dicsekszem vele! A receptet és a fotót Nanasnani küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kókuszlikőr házilag cukordísz készítése…