Csülöksaláta
…feltesszük főni, és puhára főzzük. (Főtt csülköt is vehetünk, ez esetben sokkal gyorsabban elkészíthető a saláta.) 1. A burgonyát megmossuk, héjában megfőzzük, majd leszűrjük. Ha kissé kihűlt, meghámozzuk és kockára…
héjában sült krumpli mártogatós
Gombás-sajtos krumplitál
…dl tejföl # 1 evőkanál vágott petrezselyem # 10 dkg füstölt sajt Elkészítés: # Előkészítés: A burgonyát megmossuk, héjában puhára főzzük. Leszűrjük, kicsit hűlni hagyjuk, majd meghámozzuk. Közben a többi…
Hagymás törtkrumpli
Hozzávalók: 1 kg héjában főtt krumpli 2 nagy vöröshagyna apróra vágva zsir pirospaprika só Elkészítés: A zsiron megpiritjuk a hagymát,megszórjuk egy kis pirospaprikával,és hozzá keverjük a lereszelt krumplit. A receptet…
Kacsasült hagymás tört burgonyával
…reszelt burgonyát, jól összekeverjük, megsózzuk, és azon melegiben tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák Kacsacomb elkeszitesi modjai zelleres kacsasült készítése kacsas/u00fct/u0151 kacsas/u00fclth/u00f6z kacsasult kuktaban maradék kacsasült…
Mesés burgonya
…megmossuk, és héjában megfőzzük. Amikor megfőtt, leszűrjük, hámozás nélkül mindegyiket hosszában kettévágjuk, és egy tűzálló edénybe helyezzük a héjas részével lefelé (én jénai edényt szoktam használni). Megsózzuk és borsozzuk a…
Sajtos-krumplis rakott hús
Hozzávalók: pulyka- vagy csirkemell többféle sajt vaj liszt tej krumpli petrezselyem só bors liszt olaj Elkészítés: A krumplit héjában sós vízbe felrakom főni. A húst szeletekre vágom, sózom és borsozom….
Mititei
…Fogyaszthatjuk kenyérrel, de köretként adhatunk hozzá faszénparázson, héjában sült krumplit. A receptet a TV-ből jegyeztem le, de ennek ellenére nagyon finom! A receptet Kaffer küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák birkacomb pácolása…
Húsos muszaka
…héjában megfőzzük, leszűrjük, meghámozzuk, karikára vágjuk. A paradicsomot megmossuk, domború felén keresztirányban bevágjuk a héját. 1-2 percre forró vízbe merítjük, majd azonnal hideg vízbe, könnyedén lehántjuk a héját. Három paradicsomot…
Csirkefalatok burgonyalepénykén
Hozzávalók: kb. 20 darabhoz: 50 dkg burgonya 30 dkg csirkemellfilé sült csirke fűszerkeverék 4 evőkanál olaj 1 tojás 15 dkg liszt 2 dl tejföl Elkészítés: A burgonyát megmossuk, héjában puhára…
Mozzarellával és paprikával töltött gombóc (4 személyre)
…fekete, magnélküli olívabogyó 2 dl olívaolaj Elkészítés: Előkészítés: A burgonyát megmossuk, és héjában megfőzzük. Még melegen meghámozzuk, majd összetörjük krumplinyomóval. Elkészítés: Mély tálba szitáljuk a lisztet, hozzáadunk egy csipet sót,…