Csirkecomb sokmindennel
Hozzávalók: 4 csirkecomb bőr nélkül 1 közepes, kemény padlizsán 2 kisebb cukkini 1 nagyobb fej lilahagyma 2-3 répa 1 kis fej brokkoli 2 alma magozott szilva- vagy őszbarackbefőtt pár gerezd…
hókifli élesztő nélkül
A vadhúsételekről általában
A konyhai műveletek a vadhúsételeknél is szinte ugyanazok, mint más húsok elkészítésénél, vagyis a főzés, sütés és párolás. Mindegyik alapműveletnek megvannak a műhelytitkai. FŐZÉS A vadhúsételeket ajánlatos fedő nélkül főzni….
Húsleves
…a levesnek! -, a cseresznyepaprikát, a hagymát egészben és egy kevés sót. Fedő nélkül, lassú forralással, gyöngyöztetve fél óráig főzzük. Ezután beletesszük a hasábokra vágott zöldségeket, a kelkáposztát, a zöldpaprikát…
Mennyei saláta
…alatt istenien összeérnek az ízek! Bármilyen húsféléhez illik! Megjegyzés: A szárított paradicsom drágának tűnhet a receptben, de az arab és a keleti fűszerboltokban kapható olyan kiszerelésben, amely zacskóban, olívaolaj nélkül…
Juhtúrós töltött csirkemell és csirkecomb
…nélkül folyósabb lesz, de akkor kevesebb tejföl is elég bele. A tölteléket a mellekre halmozom, összehajtom, hústűvel megtűzöm. A combokra visszahúzom a bőrt, és ez alá töltök, majd a bőrt…
Mennyei fejtett bab
…de csak úgy minden nélkül is finom. A receptet Beácska küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák fejtett bab fözelek fejtett bableves hús nélkül arpakasas babetel jamie oliver chilis bab bab konzerv készités…
Bögrés csokitorta
…A masszát kikent, kilisztezett – vagy sütőpapírral kibélelt – tortaformába öntjük. Sütőben 180 fokon (előmelegítve), légkeverős sütőben 160 fokon (előmelegítés nélkül), gázsütőben 2-3 fokozaton (előmelegítés nélkül) kb. 60 percig sütjük….
Nokedlis hús gazdagon
Hozzávalók: 12 szelet vékony karaj, csont nélkül,vagy csirke, pulyka mell 1 nagy fej vöröshagyma étolaj liszt őrölt bors 400g.konzerv-gomba, vagy cukorborsó fokhagyma só vegeta majoranna sajt 1 nagy tejföl fél…
Túrótorta sütés nélkül II.
…sütik élesztő nélkül hókifli töltelék nélkül krumplileves tejföl nélkül gyumolcsleves tejszin nelkul répafőzelék tej nélkül almás pite recept tejföl nélkül sós sütemény élesztő nélkül csalamade tartosito nelkul gofri gofrisütő nélkül…
Joghurtos céklasaláta hússal
Hozzávalók: 1 före: 20 dkg kész céklasaláta(lehet bolti is, üvegböl) kb.1 dl natúrjoghurt(lehet kefír is) 10 dkg fött csirkemell(csont és böre nélkül)felkockázva só,bors,metélöhagyma,petrezselyemlevél(vagy bármilyen zöldfüszer) finomra vágva köret helyett 1…