Velence szelet
…tortabevonó Elkészítés A mézet 2 evőkanál kakaóporral, 10 dkg porcukorral, 5 dkg zsírral vagy sütőmargarinnal a szódabikarbónával és az egész tojással gőz fölött habosra keverjük, majd hozzáadunk 35 dkg lisztet…
hús puhítása szódabikarbónával
Csokis-céklás sütemény
…rszelt citromhéjat, a rumaromát és a vaníliás cukrot. Ha már egynemű, óvatosan hozzákeverem a szódabikarbónával elkevert lisztet. Kikent őzgerincformába öntöm, és előmelegitett, légkeveréses sütőben 150 fokon sütöm kb. 30 percig….
Mézes karácsonyfák
…hűtjük. A 3 tojást simára keverjük a porcukorral, a narancslével és a mézes eleggyel. A lisztet összekeverjük a szódabikarbónával, a mézeskalácsfűszerrel, a reszelt narancs és citrom héjával, majd apránként a…
Svéd mézes sütemény
…a mézzel, a cukorral, és a fűszerekkel felfőzzük, és hagyjuk kihűlni. Hozzáadjuk a tojást, a szódabikarbónával elkevert lisztet, és összegyúrjuk. A tésztának hűvös helyen néhány órát, vagy akár egy éjszakát…
Túrós piskótarolád
…lisztet, amit összekevertem a szódabikarbónával. Sütõpapírral bélelt, nagy gáztepsiben megsütöm, amíg szép rózsaszín lesz a teteje, majd gyorsan kiveszem, lehúzom róla a papírt és egy tiszta konyharuhára borítom, felcsavarom. Többször…
Csokis-banános muffin
…banán fahéj durvára vágott étcsokoládé Elkészítés: A lisztet összekeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával, a fahéjjal és a kakaóporral. A tojást kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk az olajat és a kefirt, majd…
Kókuszos-mézes zserbó
…főzzük. 2. A szódabikarbónával elkevert lisztbe tesszük a forró mézes masszát, összegyúrjuk, 3 részre osztjuk, és sütőpapírral kibélelt nagy tepsiben, közepes lángnál világosra sütjük. 3. A töltelékhez a vajat a…
Áfonyás muffin
…dkg puha vaj 1 csomag vaníliás cukor 300 g tejföl (kb. 1,5 pohár) 25 dkg áfonya (fagyasztott is lehet) Elkészítés A lisztet összekeverjük a zabpehellyel, a sütőporral és a szódabikarbónával….
Feketeerdő muffin (isteni az illata mikor sül)
…26 dkg liszt Elkészítés A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A muffin formákat kibéleljük papír sütőformával. A meggyet kimagozzuk, majd lecsepegtetjük, és apróra vágjuk. A lisztet elkeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával,…
Vörösboros muffin
…dkg finomliszt A mázhoz 15 dkg porcukor 2-3 evőkanál vörösbor Elkészítés A lisztet összekeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával, a fahéjjal, a csokoládétörmelékkel és a vágott mandulával. A tojásokat egy másik…