Rita-szelet

Hozzávalók: 8 db tojás 20 dkg cukor 20 dkg dió 2 evőkanál kakaó 10 dkg olvasztott vaj barack lekvár A csokimázhoz: kakaó, cukor, víz, vaj Elkészítés: 8 tojás sárgáját kikeverem…

Töltött paprika francia módon

Hozzávalók: 25 dkg darált sertéshús 1 fej vöröshagyma olaj 1 egész tojás fűszerek zsemlemorzsa 1 tojás sárgája 1 pohár tejföl paprika Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük az olajban, majd…

Cipóban sült füstölt csülök

…10 dkg füstölt sonka 20 dkg szeletelt bacon 1 mokkáskanál őrölt bors 1 mokkáskanál gyömbér 5 dkg vaj 2 dl tejföl 1 db nyers tojás 1 egész tojás a bekenéshez…

Ekler fánk

tojássárgáját kikeverünk 4 kanál cukorral, hozzádolgozunk 2 púpozott evőkanál lisztet, lassan feltöltjük a hideg tejjel. A felforralt tejbe belekeverjük a tojásos keveréket, állandó keverés mellett sűrűre főzzük. A krémet levesszük…

Dióssütemény

Hozzávalók: 25 dkg daral dio 25 dkg cukor 3dcl prezli 2dcl rum 7 tojas csipet so Elkészítés: tojas sargajat habosra kikeverjuk a cukorral, hozza adjuk a daralt diot ,prezlit,rumot, es…

Krumplis pogácsa gyúródeszka nélkül

…kicsit lelapítjuk őket. Késsel csíkokat húzunk rájuk, majd bekenjük a felvert tojással (lehet csak a tojássárgájával is). Előmelegített sütőben, alacsony hőfokozaton kb. 45 percig sütjük. Megjegyzés: Ha bohókás kedvemben vagyok,…

Flamenko tükörtojás

…(lehet konzerv is) -4 nagy tojás -bazsalikom -majoránna -őrölt feketebors -só Elkészítés: 1. Egy teflon serpenyőben melegítsd fel az olajat, majd kezdd el pirítani a finomra vágott vöröshagymát. Amikor már…

Kókuszos dominó

Hozzávalók: 1.lap: 5 tojás 5 evőkanál kristálycukor 5 evőkanál finom liszt 1/2 sütőpor 5 evőkanál finom liszt 1 evőkanál viz 2.lap: 8 tojás 4 evőkanál kristálycukor 1/2 sütőpor 1 evőkanál…

Ehető “gyilkos galóca”

Hozzávalók: 1db fött tojás,1/2 paradicsom ,majonéz 1 szelet kígyó uborka zöld héja Elkészítés: személyenként 1db tojást meg fözzük , az aljábol egy picit le kell vágni hogy megálljon a tányéron…

Habos túrós

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tetejére 4 tojás fehérje Tészta 25 dkg liszt 1 tojás 10 dkg cukor 12,5 dkg margarin 1/2 csomag sütőpor Töltelék 2…