Borsós egytál

…olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a kifejtett zöldborsót. Bármilyen leveskockával ízesített vízzel felengedve 10 percig pároljuk. Hozzáadjuk a lecsöpögtetett babot, a lehéjazott, feldarabolt paradicsomot és puhára pároljuk….

Borsos fonat

…sót, és annyi bort, hogy rugalmas tésztát kapjunk. Két órát pihentetjük, majd kisujjnyi rudakat sodrunk belÅ‘le. rmas fonással apró kalácsokat fonunk, amelyet zsírozott tepsiben sárgára sütünk. A receptet beküldte: Polli…

Borsos gomba

…a gombat!sozzuk,borsozzuk!Ha a gomba kész hozzaadjuk a borsot(konzerv legyen),s öntsük ra a paradicsomlevet! Fözzük még néhany percet! És kész!JÓ ÉTVAGYAT! Elkészítési idÅ‘: 30 perc A receptet beküldte: Eme24 Hasonló kategóriák…

Borsos hús – Peposo alla fornacina

…sóval, borssal, paradicsompürével és szegfűszeggel. Az egészet közepes lángon kb. négy órán keresztül süssük, a húst folyamatosan meglocsoljuk vízzel. A szaftos szószt leszűrjük, felfogjuk egy edénybe. Hozzáadjuk a szemes borsot…

Hagymás-mazsolás rizs

…fÅ‘zzük Å‘ket. Közben egy akkora teflonedényben, amiben majd az egész cucc kényelmesen elüldögélhet, az olajon üvegesre és aranysárgára pirítjuk a hagymát. Ha elkészült, hozzákeverjük az elképedt mazsolát, majd a dobozon…

Borsós máj wokban

…étkezési keményítÅ‘be forgatjuk.Az olajat a felhevített wokba öntjük.Amikor szinte füstöl,belerakjuk a májat,és jól elkeverjük.Szójaszósszal,gyömbérrel ízesítjük,majd hozzáadjuk a zöldborsót,és kevergetve 3-4 percig együtt pirítjuk. Forrón tálaljuk,rizzsel körítjük. Elkészítési idÅ‘: 25 perc…

Sajtos-hagymás csirkemell baconbe tekerve

…csak ételízesítÅ‘ kerül bele, máskor erÅ‘teljesebb grilles ízvilágot hozok létre. A kedvenc a metélÅ‘hagymás, petrezselymes, borsos változat.) A kiterített hússzeleteket ezzel a hagymás töltelékkel megkenem, rászeletelek 1-2 szelet mozzarellát, majd…

Borsós raguleves

…kevés víz hozzáadásával, pároljuk puhára. Amikor már majdnem puha a hús, megszórjuk, a lisztel, elkeverjük, kicsit pirítjuk, majd a fűszerpaprikát is belekeverjük, és kb. egy liter vizet, öntünk hozzá. Majd…

Borsos tokány

Hozzávalók: 70 dkg sertés apróhús,1 dl száraz,fűszeres ízű fehérbor,2 ek.olaj,2 ek.paradicsompüré,fél mk.Å‘.fekete bors,1 dl víz,só. Elkészítés: A húst megmossuk,csíkokra vágjuk.Megsózzuk,olajon megpirítjuk.Megszórjuk az Å‘.borssal,ráöntjük a fehérbort.Puhára pároljuk.Hozzákeverjük a p.pürét és vizet.Addig…

Sajtos hús II.

…fokhagymás, ételízesítÅ‘s, borsos tejbe. Minél tovább pácolódik, annál finomabb. Aztán szűrÅ‘re szedem, és bepanírozom (liszt, tojás, reszelt sajt). Olajozott jénaiba fektetem Å‘ket, és lefóliázva megsütöm. Nagyon hamar elkészül, és isteni…