Hagymás, borsos hús – füstölt szalonnával

…szükséges, néha öntünk rá egy kis levest. A borsót és az ecetes uborkát csak néhány perccel tálalás elÅ‘tt tesszük bele. Tanácsok: Ezt az ízletes húsételt egyszerűen kenyérrel, vagy péksüteménnyel kínáljuk….

Hagymás-borsos tokány

…adok hozza es kozepes tuzon, fedo alatt parolom. Mikor mar felig puha, rateritem a szeletelt hagymat a tetejere es keszre sutom. Tanácsok: Akkor van kesz, ha a hagyma teljesen megpuhult-raszottyadt…

Kaszinó tojás

…teszem. A sárgájához adok pici mustárt, majonézt, majorannát, sót, borsos, (ízlés szerint bazsalikom kakukkfü) sót. Alaposan kikutyulom. A kettévágott tojásokat egy kis peremes tálra teszem, visszatöltöm a belsejébe a kikutyult…

Sajtos-túrós-borsós torta

Hozzávalók: 6 szelethez: A tésztához: 25 dkg liszt + a formához 4 dkg vaj + a formához 1 tojássárgája A töltelékhez: 1 kg zöldborsó (50 dkg tisztított) 25 dkg túró…

Kukoricás-borsós pogácsa

Hozzávalók: 1 doboz konzerv kukorica 1 doboz konzerv borsó 20 dkg liszt 3-4 db tojás só zsír vagy olaj a sütéshez Elkészítés: A lisztet a tojással jól összekeverjük, majd hozzáadjuk…

Hagymás-borsos csirkeszárny

…van készen, ha már elfÅ‘tte a levét, és egy kicsit le is sült. Rizzsel vagy hasábburgonyával tálaljuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: A sok hagymától egy kicsit édeskés lesz az étel, és…

Kukoricás-borsós rizs

…borsót és kukoricát beletesszük, és felfÅ‘zzük. Egy másik edényben 3 bögre meleg vizet felforralunk. A harmadik edényben a rizst kevés olajon fehéredésig kevergetjük, majd a felforrt vizet ráöntjük a rizsre….

Hurkás rakott krumpli

…krumplit héjában megfÅ‘zzük. A hurka héját lehúzzuk, a krumplit meghámozzuk, mindkettÅ‘t felkarikázzuk, és a kivajazott tepsibe az ételízesítÅ‘s, borsos tejföllel rétegezve lerakjuk. Tetejére tejföl kerüljön, esetleg reszelt sajt, de anélkül…

Szójaszószos sült tészta

…sózzuk, és egy pici cukrot teszünk rá, majd még pár percig együtt sütjük a tésztával. Bármilyen más zöldséggel, esetleg hússal együtt is kiváló. Megjegyzés: A receptet Borsos Kitti küldte. Köszönjük!…

Borsos burgonyafőzelék

Hozzávalók: 1 kg burgonya, 1 dl tejföl, olaj, liszt, babérlevél, Å‘rölt bors, ecet,víz,só Elkészítés: A burgonyát karikára szeletelem. Sós vízben félpuhára fÅ‘zöm. Ekkor világos rántással besűrítem. A fűszereket hozzáadva lassan…