Borsos burgonyafőzelék

Hozzávalók:
1 kg burgonya,
1 dl tejföl,
olaj,
liszt,
babérlevél,
őrölt bors,
ecet,víz,só

Elkészítés:
A burgonyát karikára szeletelem.
Sós vízben félpuhára főzöm.
Ekkor világos rántással besűrítem.
A fűszereket hozzáadva lassan puhára főzöm.
Ecettel savanyítom,és hozzákeverem a tejfölt.
Sült hússal tálalom.

A receptet beküldte: esztella100

Hasonló receptek:

  1. Savanyú levesHozzávalók: 20 dkg borjúhús, 1 fej vöröshagyma, vegyes leveszöldség, zöldpaprika, paradicsom,egész bors, babérlevél,só,citrom,ecet 1 tojás, 1 dl tejföl Elkészítés: A kockázott borjúhúst,vöröshagymát,zöldséget,paprikát és a paradicsomot egy fazékba teszem.Pirospaprikával egész borssal,babérlevéllel...
  2. Erdélyi borsos tokányHozzávalók: 60 dkg marhalapocka 1 nagyobb fej hagyma olaj só bors 1 dl tejföl egy kevés liszt ecet cukor Elkészítés: A marhalapockát vékony csíkokra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk és apró...
  3. Paradicsomos burgonyafõzelékHozzávalók: Paradicsomos burgonyafõzelék 80 dkg nyers, tisztított burgonya, 2 dl paradicsomlé (lehet ízesített, házi vagy készen vásárolt ivólé, esetleg paradicsompüré-sûrítmény, ez utóbbiból 2 evõkanál, szûk két deci vízzel hígítva), ízlés...
  4. Hideg, meggyes burgonya-krémlevesHozzávalók: 30 dkg tisztított, szétfövő burgonya, 25 dkg kimagozott friss meggy (vagy nem nagyon édes meggybefőtt), 2 dl tejföl, 1 dl tejszín, 1 teáskanál só, ízlés szerint kevés cukor, 3...
  5. Majorannás burgonyfőzelékHozzávalók: 1 kg burgonya 2 dl tejföl 2 ek. olaj 1 ek. liszt 1 kk. reszelt hagyma 1 kk. majoránna Elkészítés: A megtisztított, felszeletelt burgonyát kevés sós vízben puhára főzünk....