Tejfölös-meggyes

…Veszünk egy kapcsos tortaformát, és leteszünk egy réteg kekszet, majd rá egy réteg tejfölös krémet, és így tovább. A tejföllel fejezzük be, a tetejére rátesszük a meggyet, majd a zselét….

Tejfölös-epres sütemény

…közben időnként megkeverjük. A megtisztított, megmosott epret 5 szem kivételével feldaraboljuk. A tejszínt kemény habbá verjük, egy keveset félreteszünk a díszítéshez, a többit a tejfölös krémbe vegyítjük, majd óvatosan beleforgatjuk…

Tejfölös-gombás sertésfelsál

…a tejfölös habarással besűrítem, és jól felforralom. Ha szükséges, sóval, őrölt borssal meghintem, és a húsra öntöm. 4. Párolt rizzsel tálalom. Kevés tejföllel elkevert pirospaprikával díszítem. Megjegyzés: A receptet Mpatrik…

Cserépedényben sült harcsaszelet, tejfölös halmártással

…két csapott evőkanál pirospaprikát és megsózzuk. Nagy lángon kb. 2 órán keresztül főzzük. Amikor a halfej kezd szétesni leszűrjük, átpaszírozzuk. Mustáros tejfölös habarást készítünk amibe pár csepp citromlevet is belekeverünk…

Üdítős szelet

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1 pohár tejföl 1 tejfölös pohár olaj 1 t. pohár cukor 2 t. pohár liszt 1 sütőpor 1 kávéskanál szódabikarbóna 4…

Rakott burgonya gazdagon

…pirított kolbász -egy sor főtt, szeletelt tojás -tejfölös szósszal meglocsolom, majd jöhet az újabb rétegezés a fentiek szerint újra A legfelső réteg burgonya legyen, erre pedig tejfölös szósz kerül. Végül…

Tejfölös káposztaleves ropogós halgombócokkal

…káposzta puhulni kezd. Ekkor tejfölös habarással sűrítjük, felforraljuk, és ízlés szerint ízesítjük citromlével, sóval. Közben elkészítjük a gombócokat: a halhúst apróra vagdaljuk vagy ledaráljuk, sóval ízesítjük, fehérborssal, fűszerezzük, tojást keverünk…

Tejfölös-epres sütemény

…tejszínt kemény habbá verjük, keveset félreteszünk a díszítéshez, a többit a tejfölös krémbe vegyítjük, majd óvatosan beleforgatjuk az eperdarabokat. A piskótát keresztben kettévágjuk, az alsó lapra rákenjük a krémet, ebből…

Egyszerű avokádókrém

…vagy chips mellé, forró teával finom reggeli. Megjegyzés: Izraeli anyósomtól tanultam. Kóser konyhát vezetők is fogyaszthatják. Olajos tonhalat, szardíniát és cottage sajtot szoktunk mellé fogyasztani. Egyik kedvencem, mert ha jó…

Amerikai csokis sütemény (American chocolate chips cookies)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:nincs megadva 20 dkg étcsoki 1 tk. só 13 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg kristálycukor 1 vaníliás cukor 3 tojás 3…