Palacsintaszendvics
Hozzávalók: Hozzávalók 1 személyre: # 2 hagyományos palacsinta # reszelt sajt # pár szelet uborka # pár karika hagyma # kethup # majonéz # mustár # só # bors #…
hagyományos tepertőkrém
Túrós-tejszínes szelet
…piskóta hozzávalóiból hagyományos módon elkészítjük a piskótát, előmelegített, 180 fokos sütőben 17 percig sütjük, nagy tepsiben. A töltelékhez a túrót összetörjük, hozzáadjuk a 2 féle cukrot, a tejfölt, és belekeverjük…
Könnyű epres álom
…dkg porcukor eper ízlés szerint Elkészítés A 6 tojásból piskótát sütök, de nem a hagyományos módon, hanem a tojásfehérjét verem fel a cukorral és keverem hozzá óvatosan a többi hozzávalót….
Csípős-savanyú leves
…tojásokból hagyományos, hagyma nélküli rántottát készítünk, majd ha kihűlt, ezt is felszeleteljük. A sonkát kicsit megpirítjuk, majd az uborkával együtt belerakjuk a levesbe. Kicsit főzzűk, és beletesszük a rántottát is….
Vadasmártás tésztával
…enged. Ha felengedett, cukorral, mustárral ízesítem, és a legvégén teszek hozzá 1-2 kanál tejfölt. Kicsi vízzel lehet higítani is. A húsgombócokat és a tésztát hagyományos módon kifőzöm, ha elkészültek, a…
Mustáros-sajtos rántott hús
…villával belenyomkodom a lereszelt sajtot, ezután panírozom hagyományos módon. Forró olajban kis lángon pirosra sütöm. Köretként krumplipürét vagy rizi-bizit kinálok hozzá. Megjegyzés: Nálunk nagyon szeretik. A receptet Mediterran küldte. Köszönjük!…
Gibanica II.
…is szívesen készítünk. Eredetileg sós szerb túróval az igazi, de ennek hiányában a hagyományos túró is megteszi, csak így meg kell sózni. Jó étvágyat hozzá! A receptet Juhasz_csilla küldte. Köszönjük!…
Tojásos sonkatekercs
…percig sütöm. Forrón tálalom, burgonyapürét és salátát kínálok hozzá. Megjegyzés: Ha nincs grillünk, hagyományos sütőben, zsíradékkal kikent tepsiben, jénaiban is megsüthetjük. A receptet Gabi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sonkatekercs tormakrémmel…
Citromos sonkás tészta
…durum lisztből készült tésztát a hagyományos modon sós vizben kifőzzük. A hagymát apróra vágjuk a pici olajon megfutatjuk. Már rá is dobhatjuk a kicsi kockára v.csíkokra vágott sonkát.Rögtön lecsurgatjuk a…
Jutka szelet
…sütőm, 180 fokon 20 percig. A kakaós piskótát a hagyományos módon készítem, nagy gáztepsiben sütőpapírra öntöm, és 180 fokon 17 percig sütöm. A habtejszínt robotgéppel felverem. A vaníliás krémnél először…