Hozzávalók

• elkészítés:30 – 40 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:180 ℃
• sütési idő:25-30 perc

• Tésztához

  10 tojás
  10 ek liszt
  10 ek cukor
  1/2 mk szódabikarbóna
  1/2 mk sütőpor

• Krémhez

  2 cs karamell ízű főzős pudingpor
  6 dl tej
  25 dkg Rama
  25 dkg porcukor

• Tetejére

  10 dkg fehér csoki
  10 dkg étcsokis bevonó

• A formába

  sütőpapír

Elkészítés

A tészta hozzávalóiból hagyományos módon kikeverjük a piskótát, és egy 28 cm-es, sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, majd 180 fokra előmelegített sütőben, kb 25-30 percig sütjük. Rácson hűtjük ki.
A krémhez a pudingporokat a 6 dl tejben megfőzzük és teljesen kihűtjük. A Ramát előbb magában habosítjuk, majd a porcukorral és összekeverjük a kihűlt pudinggal. A piskótát kettévágjuk, a fele krémmel megtöltjük, rátesszük a másik lapot, majd a tetejére és az oldalára is egyenletesen elkenjük a maradék krémet. A kétféle csokit megolvasztjuk külön-külön, és mintákat rajzolva rálocsoljuk a torta tetejére. 2-3 óra hűtés után szeletelhető, de jobb előző nap elkészíteni.