Gombával töltött hal
…egy kicsit melegítjük/sütjük. A halat fóliával bélelt tepsibe helyezzük, egyenletesen elosztjuk benne a tölteléket, majd a nyilást összetűzzük. 180 fokon egy órán át sütjük. Megjegyzés: A receptet Riina küldte. Köszönjük!…
hal a tortán 2013 bebe
Mediterán lazacfilé
…szeretnénk elkészíteni a halat bepácoljuk a következő módon: A halat megmossuk, négy szeletre vágjuk, szeletenként egy-egy szétnyomott fokhagyma gerezddel bedörzsöljük. Egy megfelelő méretű lapos tálba fektetjük a hal szeleteket. Enyhén…
Zöldséges tőkehal wokban
…elég ízes, fűszerezhetjük még. Ráöntjük a citrom levét, és jól elkeverjük. A legvégén adjuk hozzá a paradicsomot, hogy ne jöjjön le a héja, vagy meg is lehet hámozni, csak az…
Scottish fish and chips
…és amikor már jó forró, a tésztában megforgatott halszeleteket aranysárgára sütjük. Papírtörlőt ragadunk, és lecsepegtetjük a filéket. Ugyanebben az olajban a burgonyát hirtelen ropogósra sütjük, lecsöpögtetjük. Tányérra halmozva tálaljuk, tetején…
Mediterrán hal
…elősütött halat kiolajozott tepsibe rakjuk. A hagymát összevágjuk, ketchuppal, oreganoval, (izlés szerint só, bors) összekeverjük, és azon az olajon amin a halat, összepirítjuk. A szószt a halra öntjük, majd 180…
Fűszeres tőkehal burgonyával
…rotyogtatom. Beleteszem a tőkehalfilét, gyengén sózom, és addig főzöm, amíg a hal megpuhul. Tanácsok: Apróra vágott petrezselyemmel megszórva tálalom. Elkészítési idő: 35 perc Kalóriatartalom: 288 kcal A receptet beküldte: kissmakka…
Attila hala
…serpenyőben olivaolajon elősütöm pár percig.Mellé teszem a felaprított hagymát , fokhagymát, a karikára vágott citromot egy kevés csipős paprikát és mézet.Felöntöm a borral és készre párolom. Amikor a hal kész…
Vegyes halászlé Kárpátalja módra
…a babérlevéllel megfőzzük (kb. 0,5 óra). Amíg fő, a hagymát apróra vágjuk, zsíron üvegesre pároljuk. Ha a halunk megfőtt, kivesszük a főzőléből, és a halcsontokat kiszedjük a húsból. Nem baj,…
Ponty Lívia módra
…szalonnát felkockázzuk, megpároljuk rajta a vöröshagymát. A vékonyra vágott leveszöldséget is hozzáadjuk, majd megpároljuk az egészet. Ezután felengedjük a fehérborral és a tejszínnel, majd hozzáadjuk a Knorr Rafinériát. Jól elkeverjük,…
Sajtos hal
…tenyérnyi darabokra vágom, fűszersóval bedörzsölöm, és kivajazott jénai tálba teszem. A sajtot lereszelem, és annyi tejszínnel összekeverem, hogy sűrű masszát kapjak. Kicsit sózom, borsozom. A sajtos masszát szépen eloszlatom a…