Gyors sajtos pogácsa
…reszelünk rá sajtot. Apróra szaggatjuk, forró sütőben sütjük. Ha nincs túrónk, a pogácsa puha marad másnap is, ha a tésztába 25 deka tört főtt krumplit gyúrunk. Zárt dobozban napokig eláll….
hal a tort
Citromos-pisztáciás linzer
…citrom levével és ezt a mázat kenjük a sütik tetejére, majd durvára tört pisztáciát szórunk rá (ha sós, előtte kevés vízben ki kell áztatni). 1 napig száradni hagyjuk, majd jól…
Joghurtfagyi friss eperrel és málnával Update1
Hozzávalók: személyenként 2dl natúrjoghurt 1 kávéskanál citromlé ízlés szerint édesítőszer 20dkg málna 20dkg eper pirított mandula Elkészítés: A joghurtot összekeverjük a citromlével és az édesítőszerrel, majd összeturmixoljuk a gyümölcsök felét…
Mágnás gesztenyekrém
…levét kifacsarjuk, a másik narancs húsát apró kockákra vagdaljuk. A gesztenyemasszát összedolgozzuk a megfőtt krémmel, a narancslével és a reszelt narancshéjjal. Ezután belekeverjük a narancskockákat, a csíkokra metélt aszalt sárgabarackot,…
Szultán csókja
…és a diót, a csokoládét, az apróra vagdalt mazsolát, majd utoljára a liszttel elkevert sütőport. Diónyi halmokat rakunk vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe, és enyhe tűznél sütjük. gyermekkel is készíthető…
Indiai madártej (ras malai)
…magok, tehát mozsár kell hozzá.) A durva porrá tört magokat, a sáfrányt, a vaníliás cukrot és a kristálycukrot beletesszük a tejbe. Lassú tűzön forrásig hevítjük (de forralni már nem kell)….
Narancsos püspökkenyér
…tojások sárgáját a cukorral habosra keverem, majd hozzáadom a mazsolát, a durvára vágott diót, az apróra tört csokit, az összevágott kandírozott narancshéjat(vagy aszalt gyümit)éd végül a reszelt narancshéjat. Keverés közben…
Update 1 Tepsis zöldség (18g szénhidrát, 237 kcal/adag)
…a sütőtököt meghámozzuk, és vékonyan felszeleteljük. A paradicsomot forró vízbe mártjuk, héját lehúzzuk, majd karikára vágjuk, és egy olajjal kikent tepsibe lerakjuk a a többi zöldségfélével. Alulra a sütőtök kerüljön,…
Szezámos csokirúd (gyors, sütés nélkül)
…tálba rakjuk. Közben olajon enyén megpörköljük a szezámmagokat. Elkeverjük a tojásokat és a cukrot, majd gőz felett főzzük. Hozzáadjuk a vajat, a darabokra tört csokoládét és a kakaót. Levesszük a…
Csokis mogyorós süti
…Megszórjuk a darabokra tört csokoládéval és a darabos dióval valamint a mogyoróval. Végül egyenletesen rácsorgatjuk a sűrített tejet. Előmelegített 180 fokos sütőben 20- 30 perc alatt megsütjük. Amikor kihűlt, szeleteljük….