Fehérbabsaláta

Hozzávalók:

  • 30 dkg fehérbab
  • 2 fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 3-4 evÅ‘kanál vörösbor
  • 3 evÅ‘kanál ketchup
  • 1 kiskanál ecet
  • 2-3 babérlevél
  • bors
  • só

Elkészítés:

Sós vízben puhára főzzük a fehérbabot (előtte egy éjjelen át érdemes áztatni). Ha leszűrtük, elkeverjük egy tálban a vékonyra szeletelt hagymával, és a tört fokhagymagerezdekkel. Megöntözzük egy kiskanálnyi ecettel, 3-4 evőkanál börösborral, belekeverjük a babérlevelet és a ketchupot is. Pici olajjal megöntözzük és alaposan összekeverve legalább egy napig állni hagyjuk. Tálaláskor még ízesíthetjük ha kell, sóval, borssal stb.

Személyes hozzáfűzés: Ezt a receptet a Pikáns húsgolyókhoz ajánlom, de fasírozottakhoz, más húsokhoz – sÅ‘t még hús nélkül is nagyon jó.

Megjegyzés:

A receptet Beácska küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Sörben sült csirke III.Hozzávalók: 6-8 csirkecomb 1 liter sör só bors majoranna ketchup olaj Elkészítés: A csirkét alaposan megmossuk, majd befűszerezzük. Egy olajjal vagy zsírral kikent tepsibe fektetjük, majd ráöntünk fél liter sört,...
  2. ParadicsomsalátaHozzávalók: 4 személy részére: &frac12 kg paradicsom só, bors 1 hagyma 2-3 evőkanál olaj 1-2 evőkanál ecet kb. &frac12 teáskanál cukor snidling, esetleg majoránna és bazsalikom Elkészítés: A paradicsomokat megmossuk,...
  3. Gombás csirkecomb zöld palacsintávalHozzávalók: 30 dkg spenót só bors 8 dkg + 2 evőkanál finomliszt 1,5 dl tej 2 tojás 4 csirkecomb 4 + 1 evőkanál olaj 1 nagy fej vöröshagyma 1 kávéskanál...
  4. Uborkás rizssaláta – 90 naposhoz!Hozzávalók: – 1 tasak gyorsrizs – 1 fej vöröshagyma – fél kígyóubi – 1 piros tv paprika – ecet – só – cukor – olívaolaj – petrezselyemzöld Elkészítés: A tasakos...
  5. Szűztekercsek fűszeres paradicsomszószbanHozzávalók: 2 szűzpecsenye 4-5 evőkanál olaj 2 evőkanál mustár 1 doboz sűrített paradicsom 1 fej vöröshagyma vékony karikára vágva 4-5 gerezd fokhagyma szintén vékonyra szelve 4-5 babérlevél só bors pici...