Cigány csirkés lecsó
…A bográcsban házi zsírt olvasztunk, a felszeletelt hagymát rádobjuk, s megfonnyasztjuk. Erre dobjuk a csirkét, amit a hagymával félig fÅ‘zünk. Ekkor kerül rá a feldarabolt paradicsom, s paprika. InnentÅ‘l kezdve…
halászlé bográcsban paszirozva
Kolozsvári szarvastokány rókagombával
…TejfölbÅ‘l, lisztbÅ‘l habarást készítünk, simára keverjük, szűrÅ‘n keresztül, folyamatos keverés mellett a már puha húshoz öntjük. Jól átforraljuk. Ha túl sűrű lenne, kevés vörösborral hígítjuk. Forrón, burgonyakrokettel tálaljuk. Megjegyzés: Bográcsban,…
Cigánytokány
…a felszeletelt zöldpaprikával és paradicsommal együtt.Ha kevés levet engedett fűszerezzük és kevés viz utánöntésével készre pároljuk. Tanácsok: Szabad tűzön, bográcsban az igazi. Elkészítési idÅ‘: 90 perc A receptet beküldte: varbóc…
Csirkepörkölt cigányosan
…elÅ‘írásoknak megfelelÅ‘en fogyasszunk védÅ‘italt. Ha elkészült, öntsük rá a lecsót, tüzesítsük az erÅ‘s paprikával, és forraljuk össze, hogy szép, sűrű szaftja legyen. Egy másik bográcsban fÅ‘zzük ki a csuszatésztát, szűrjük…
Bográcsos gulyás belsőséggel
…szem köménymag, só, 2 gerezd fokhagyma, 1 késhegynyi Å‘rölt majoránna, 25 dkg. burgonya, Elkészítés: Bográcsban a zsirt felforrósitjuk, ezen az apróra vágott vöröshagymát üvegesre piritjuk, majd hozzáadjuk a felkockázott húsokat…
Bográcsos lecsó
…apróra vágott füstölt szalonnát a bográcsban kisütjük. Hozzáadjuk a fölszeletelt vöröshagymát és a karikára vágott kolbászt és az egészet, addig sütjük, míg a hagyma üvegesre párolódik. Ekkor beletesszük a cikkekre…
Lestyános-kapros burgonyaleves
…debreceni kolbász is megteszi. Szabad tüzön, bográcsban is fÅ‘zhetÅ‘. Elkészítési idÅ‘: 70 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák füstölt kolbász egészben csölök fözési ideje Hurka kolbász sütÅ‘zacskóban birka kolbász…
Igazi babgulyás
…8 fÅ‘re csulkos bab bogracsban babgulyás bográcsban 15 fÅ‘re babgulyás bográcsban 50 fÅ‘re babgulyás bográcsban 30 fÅ‘re babgulyás bográcsban 25 fÅ‘re babgulyás bográcsban 12 fÅ‘re babgulyas bogracsban babgulyás 40 fÅ‘re…
Székely lecsó
…de leginkább a puliszka illik hozzá. Szabad tűzön, bográcsban is fÅ‘zhetÅ‘. Elkészítési idÅ‘: 80 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák lecsó télire hagymával különleges lecsó recept lecsó bográcsban 20…
Slambuc bográcsban
…marad, a pirított lebbencs megdagad benne és a burgonyával együtt omlós lesz. A receptet beküldte: ági98 Hasonló kategóriák csorba leves bográcsban vörösboros Å‘zpörkölt bográcsban pusztapörkölt bográcsban birkagulyás bográcsban krumpligulyás bográcsban…