Töltött hering
…az áztatás elmarad, csakúgy, mint a gerinc eltávolítása (valamiért – valamit), viszont enyhén sózzuk be a kiolvasztott halakat. Még nem próbáltam, ugyan, de szerintem minden más, a piacon elérhetÅ‘ halból…
halászlé fagyasztott halból
Fokhagymás hal
…meglocsolom a fokhagymás vajjal. Hasábburgonyával, friss salátával tálalom. Megjegyzés: Mindig piacon vásárolt vagy barátok által fogott friss halból készítem, a fagyasztott szerintem nem jó hozzá. Természetesen a halat szabad tűzön,…
Savanyú halleves
…hallal együtt egy marék pucolt garnélarákot is teszel bele. Jó étvágyat! A receptet Bage küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák halbol készült ételek szálkamentes hal halleves tengeri halból sügér pucolása menyhal pucolása…
Ribizlis pite
…1 csipet só A töltelékhez: 50 dkg ribizli (lehet fagyasztott is) 10 dkg sütÅ‘margarin 35 dkg kristálycukor 20 dkg darált dió Valamint: 5-10 dkg étkezési búzacsíra (zsemlemorzsával helyettesíthetÅ‘) 1 tojás…
TejszÃnes vegyes gyümölcsleves (télen is elkészÃthetÅ‘)
…Hasonló kategóriák fagyasztott hekk törzs elkészítése tökfÅ‘zelék recept fagyasztott tökbÅ‘l tökfÅzelék recept fagyasztott tökbÅl tejfölös piskóta málnával vegyes gyümölcsleves fagyasztott gyümölcsbÅ‘l fagyasztott homár elkészítése zöldbabfÅ‘zelék fagyasztott zöldbabból homár elkészítése hekk…
Rakott hal Pöttöm módra
…már kész is van. Megjegyzés: Aki nem szereti a halat, csirkével is csinálhatja. Ha mégsem halból készíted, akkor vagy klopfold vékonyra a csirkét, vagy a sajtot késÅ‘bb szórd rá a…
Garnélás halpogácsa
…Ízesítem édes chiliszósszal, sóval, borssal. Apró pogácsákat formázok belÅ‘le, tojásba mártom, majd zsemlemorzsába, és forró olajban kisütöm. Édes-chilis majonézzel kínálom. Megjegyzés: Bármilyen halból készíthetÅ‘. A receptet Ficzere Barbara küldte. Köszönjük!…
Waterzooi Gantois
…találkozásánál terül el. Ugyancsak otthona e város a Flamand népi konyha remekének, a „waterzooi gantois”-nak, ennek a húsban és zöldségekben gazdag egytálételnek, amit készítenek csirkébÅ‘l, nyúlból, de még halból is….
Pirozski
…edényben margarinban megpároljuk, az ugyancsak apróra vágott kemény tojással és petrezselyemmel, majd összegyúrjuk a hússal, s a masszát megsózzuk-borsozzuk. Töltelék halból-rizsbÅ‘l Hozzávalók: 20 dkg szálkátlanított édesvízi hal, 1 evÅ‘kanál margarin,…
Waterzooi gantois
…népi konyha remekének, a *waterzooi gantois*-nak, ennek a húsban és zöldségekben gazdag egytálételnek, amit készítenek csirkébÅ‘l, nyúlból, de még halból is. A petrezselyem igen fontos alkotóeleme ennek az éteknek, ezért…