Emeletes mézes-diós
…30 dkg porcukorral és a vaníliás cukorral. Amikor a puding teljesen kihűlt, hozzáadom 1 narancs levét és reszelt héját, majd a vajkrémmel jól eldolgozom. Ezzel a krémmel töltöm a lapokat,…
hamis tiramisu vajkrémmel
Mascarponés palacsintatekercsek
…1 tojás sárgája 50 dkg mascarpone (én sima vajkrémmel is készítettem már) Elkészítés: A palacsintákat elkészítjük, ízlésünk szerint megtöltjük, feltekerjük. Sorban a tál aljára fektetjük őket. Az étcsokit felolvasztjuk, és…
Sós sajttorta
…a kerek formát betartani, ne lógjanak ki a sajtszeletek sarkai, ugyanakkor teljesen fedd le a kenyeret. Bekened az első réteget akármelyik bekevert vajkrémmel kb. 1 mm vastagon. Erre jön a…
Fűszeres-vajkrémes pogácsa
…tisztítás után apróra vágjuk. Az újhagymákat felaprítjuk úgy, hogy a vastagabb szálakat hosszában is félbevágjuk, majd szeleteljük. A lisztet a sütőporral, a sóval és a fehérborssal elkeverjük, majd a vajkrémmel,…
Fűszeres zsemleropogós
…úgy, hogy az aljánál nem vágjuk végig, így a zsemle egyben marad. Az így nyert szeleteket megkenjük a fűszeres vajkrémmel. A zsemléket tűzálló tálba helyezzük és forró sütőben ropogósra sütjük….
Emeletes mézes-diós
…kihűlt, hozzáadom 1 narancs levét és reszelt héját, majd a vajkrémmel jól eldolgozom. Ezzel a krémmel töltöm a lapokat, a tetejére is teszek, s bevonom csokimázzal. Megjegyzés: Nagy tepsiben süssük!…
Tomi szelet
…lisztet sűrű péppé főzzük, és ha az is kihűlt összekeverjük a vajkrémmel vagy sütőmargarinkrémmel. Ezt a keveréket a tésztára simítjuk. A tojásfehérjéket gőz fölött kemény habbá verjük, úgy hogy közben…
Somlói galuska egyszerűen
…így készíted el!!! Ezt egy cukrász mestertől tanultam, ez a hamis somlói galuska. Ma épp ezt csináltam a családomnak, mert imádják!!!! A receptet és a fotót Moncsinyuszi küldte. Köszönjük! Hasonló…
Tejfölös lepény
…érdemes ezt a sütit elkészíteni, amikor sok tojásunk van. Hallottam már olyan néven is, hogy hamis túróslepény, és tényleg hasonlít hozzá az íze. Ha valaki édesebben szereti, tehet a krémbe…
Ogre (hamis marcipángolyó)
Hozzávalók: 2,5 dl tej 25 dkg sütőmargarin 2 db mandulaaroma (zöld) 40 dkg búzadara 40 dkg daráltkeksz 40 dkg porcukor Elkészítés: A tejbe beleteszem a margarint, felolvasztom mikróban. Mikor felolvadt,…