…forralunk a tésztának. A dió pirításához használt serpenyőben beleöntjük az olívaolajat, és kevergetve pörcösre pirítjuk rajta 8-10 perc alatt a szalonnacsíkokat. A pörcöket szűrőlapáttal kiszedjük, félretesszük, majd a szalonnás zsiradék…
…felhalmozott csebureka, nehogy a rátett tálca aljára ragadjanak, vagy kilapuljanak a tálca súlyától. Ha teljesen megfagynak a cseburekák, akkor érdemes átpakolni őket kis zacskókba (uzsonnás, vagy fagyasztásra használt átlátszó zacskókba),…
…nélkül felfőzzük, majd lefedve vagy 15 percig érleljük az ízeket. Tanácsok: (Az érdekes, erdélyben használt kifejezéseket direkt hagytam bent. Gondolom, ez nem teszi elkészíthetetlenné…) A receptet beküldte: Rozália Hasonló kategóriák…