Csirke görögösen
…a baradicsomot felkarikázom, és beborítom vele a csirkét, belülre is teszek. Lefedve sütöm. Megjegyzés: Én pataki tálban szoktam sütni, így a más módon készített csirkék is finomabbak lesznek. De ha…
hazilag keszitett akacmez
Kavart pite
…merjük, ismét egy kis olaj következik, és berakom a sütőbe addig, míg meg nem sül. Megjegyzés: Mama sokszor készített ilyet. Nagyon szeretjük, ezért gondoltam, hogy megosztom. Nagyon finom magában is,de…
Tejfolos hidegtorta
Hozzávalók: 2 csomag babapiskota,(2*250gr) 4 pohar(200ml) 12 v.15%-os tejfol, 3-4 csomag vanilias cukor, 10-15 dkg instant kakao, 1 doboz tejszinhab,(lehet flakonos,vagy porbol keszitett is), v.milyen szorp,a piskota meglocsolasahoz, (ezt rabizom…
Almás rolád
…10 dkg cukor citrom leve 5 alma 25 dkg gesztenyemassza 1 készen kapható kakaós piskótatekercs (vagy általunk készített piskóta 7 tojásból) Elkészítés Az almákat meghámozzuk, és kis kockacukornyi darabokra vágjuk….
Római punch
…készített szirupot, és habverővel folyton verjük. Ezt apránként a fagylalt közé keverjük, hozzáadunk még egy pálinkáspohárnyi finom rumot es 1/4 l jó fehérbort. Félig folyékonynak kell lennie. Megjegyzés: A receptet…
Római punch
…fagyasztószelencébe töltjük és megfagyasztjuk. Ekkor 3 tojásfehérjét habbá verünk, belevegyítünk 13,5 dkg cukorból készített szirupot, és habverővel folyton verjük. Ezt apránként a fagylalt közé keverjük, hozzáadunk még egy pálinkáspohárnyi finom…
Húsleves
…– A vadhúsból, ürühúsból (bárányból, birkából) készített levest erőteljesebben fűszerezhetjük, pl. borókabogyó, babérlevél, szerecsendió, cayenne bors hozzáadásával. Megjegyzés: Jó étvágyat! A receptet Kokmar küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák főzés cserépedényben kemencében…
Almás sütemény
…alma kis gerezdekre szeletelve mazsola tetszés szerint szóráshoz kristálycukor és őrölt fahéj Elkészítés A tepsit kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, liszttel meghintjük, majd beleöntjük a hozzávalókból készített massza felét. Elsimítjuk, megszórjuk az…
Póréhagymás sütőtökleves
…Végül beleöntöm a tejszínt, de ezzel már nem forralom tovább. Pirított barnakenyérkockákkal, napraforgómaggal és / vagy sajtkockákkal tálalom. Személyes hozzáfűzés: Rántás nélkül készített tápláló, ízletes leves, amelyet szoptató kismamáknak különösen…
Epertorta
…bekenjük sárgabaracklekvárral, rátesszük az alsó piskótalapot, azt is megkenjük sárgabaracklekvárral valamint az előzőleg összekevert túróból és tejszínből készített töltelékkel, majd a töltelékbe belerakosgatjuk az eperdarabokat, s végül az egészet befedjük…