Vadas nyúl zsemlegombóccal

…egy kevés vízbÅ‘l készített habarással sűrítjük. Pár csepp citromlével pikánssá tesszük. SerpenyÅ‘ben nagyon kevés olajat hevítünk, és a kifÅ‘tt zsemlegombócokat megpirítjuk. Tálaláskor a húst bevonjuk a mártással, és a gombócokat…

Almatorta másképp

…tehéntúró 10 dkg mazsola 1 kiskanál kakaó 2 evÅ‘kanál cukor A tésztához: 5 tojásból készített vizespiskóta Elkészítés: Egy kerek lábost jól kikenünk jó vastagon margarinnal. A lábas alját és oldalát…

Japán szelet

…3 lapot nyújtunk, melyeket sütés elÅ‘tt megkenünk 3 tojásfehérjébÅ‘l és 15 dkg porcukorból készített kemény habbal. Ezt követÅ‘en a tésztát durvára vágott dióval megszórjuk és kisütjük. A krém elkészítése: a…

Gyermeksüti

…kivághatunk. A sötét és világos tésztát tetszés szerint kombinálhatjuk. A plasztikus formákat hangsúlyozhatjuk fokhagymanyomóval készített díszítésekkel is. A süteményt sütÅ‘papírral kibélelt sütÅ‘lapra helyezzük és 200 °C-ra elÅ‘melegített sütÅ‘ben, kb. 12…

Petárda

…tojássárgát a porcukorral és az olajjal felverjük. A fehérjéket meghagyjuk habnak. A sárgából készített keverékbe beletesszük a kakaóval és a sütÅ‘porral elkevert lisztet. A fehérjébÅ‘l kemény habot verünk, amit könnyedén…

Csülök burgonyával és kapros juhtúróval

…írt le egy receptet sem, mindig fejbÅ‘l sütött, fÅ‘zött. Ehhez az ételhez hasonlót gyakran készített, talán sikerült valamennyire visszahoznom az eredeti ízt! A receptet Nanasnani, a fotót Jabaki2 küldte. Köszönjük!…

Romai talban keszitett..

Hozzávalók: Krumpli, paradicsom, paprika, voroshagyma, par szelet marha v diszno hus, kolbasz, par szelet bevagdalt szalonna. Kakukkfu, mustar. Elkészítés: Karikara vagott krumplit alulra teszem. Ra karikazok paradicsomot paprikat hagymat. Megszorom…

Csokikrémes csokitorta

…krém egy részével, és díszítjük olvasztott csokiból készített formákkal, csokidarával vagy tejszínhabbal. Megjegyzés: 22 cm-es kerek tortaformában szoktam sütni, az aljába teszek csak sütÅ‘papírt. A tésztát elÅ‘zÅ‘ nap ajánlatos elkészíteni,…

Kétszínű kifli

…kakaósat, majd 16 részre vágjuk. A szélesebb felétÅ‘l indulva feltekerjük kifliformára. Tepsibe tesszük, pihentetjük kb. 20 percet, és mielÅ‘tt a sütÅ‘be tennénk, 1 dl vízbÅ‘l és 10 dkg cukorból készített

Grillázs

…Jó minÅ‘ségű, töltelékgrillázst lehet elÅ‘állítani, ha a cukrot részben mézzel helyettesítjük. (A mézzel készített grillázs lágy.) Megjegyzés: A receptet Oxford küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák puha grillázs készítése grillázs készítése mézzel…