Narancsos gyűrűk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:13 perc A mázhoz 0,5 dl narancslé 15 dkg porcukor A tésztához 10 dkg mandula 3 dkg étkezési keményítő 15 dkg finomliszt 1…
hekk olajban vagy sutoben
Kekszes-túrós szelet
…oldalára kenjük. A darált kekszet, a porcukrot, és a sütőport alaposan összekeverjük, a felét egyenletesen a kikent tepsibe szórjuk. Erre kerül a túró, amit elmorzsolunk, vagy krumplinyomón áttörünk. Vaníliás cukorral…
Karamellás-mandulás kalács
Hozzávalók: A tésztához: 1,5 dl tej 10 dkg (kb. 5 evőkanál) kristálycukor (barnacukor is lehet) 8 dkg sütőmargarin 3 dkg élesztő 50 dkg finomliszt (a fele rétesliszt vagy Graham-liszt is…
Vasutas szelet
Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg Rama Sütőmargarin 4 db tojássárgája 20 dkg kristálycukor 1 csomag sütőpor 2 dl tej 30 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt vagy tönkölyliszt is lehet) 2…
Pita tészta
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:6-7 perc 40 dkg liszt 2 dkg élesztő 2 teáskanál só 2 teáskanál cukor 1,5 csésze víz 1 evőkanál étolaj Elkészítés A…
Ropogós csiga
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 1 ek. só 1 sütőpor 1 dl tej 13 dkg margarin 25 dkg liszt 1 ek. őrölt paprika reszelt sajt…
Lekváros bukta
…dkg vaj vagy sütőmargarin 2 db egész tojás 4 db tojássárgája Töltelék 80 dkg sütésálló lekvár Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk, a hozzávalókat összedolgozzuk, majd kelesztjük és kinyújtjuk. 10×10 cm-es kockákat…
Epres mokkakrémtorta
Hozzávalók elkészítés:100 – 150 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:40 perc 20 dkg liszt 5 dkg porcukor 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 tojás 14 dkg kristálycukor 2 zacskó…
Mini Pavlova-torták
Hozzávalók: 5 tojásfehérje 25 dkg porcukor 2 teáskanál fehérborecet 1 evőkanál étkezési keményítő 2 dl tejszín friss gyümölcs Elkészítés: 1. A tojásfehérjéket habbá verjük, a porcukrot lassan, folyamatosan adagoljuk hozzá….
Gesztenyekocka
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 6 evőkanál porcukor 10 dkg sütőmargarin 6 evőkanál finomliszt fél csomag sütőpor 2 evőkanál keserű kakaópor A tepsi kikenéséhez: sütőmargarin finomliszt A krémhez: 1 csomag…