Eperrel és vaníliafagyival töltött kosárka
…sűrűre főzzük. Amikor kihűlt, beleforgatjuk a kemény habbá vert tejszínt, és a fagyasztóba tesszük. A tésztához a cukrot a vajjal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojást, a sót és a…
helyettesíthetem a tejszínt tejjel
Párizsi krém
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg étcsoki 2,5 dl tejszín Díszítés 5 dkg étcsoki Elkészítés A tejszínt felforraljuk. A csokit darabokra törjük. A forró tejszínt a…
Véletlen Bailey’s-torta
…a capuccino-port, a vaníliás cukrot egy edénybe teszem, és apránként elkezdem hozzákeverni a tejszínt, először csak fakanállal. Amikor beletettem az összes tejszínt, még egy kicsit robotgéppel habosra keverem. A piskótát…
Pavlova torta II.
…a tortára a tejszínt és a gyümölcsöket. Megjegyzés: Én megdupláztam a receptet. Két tojáshabos tortát csináltam, és 1 liter tejszínt vertem fel. A receptet és a fotót Erzsimacika küldte. Köszönjük!…
Pückler herceg fagylalttortája
…a csokival, majd a tortalapra kenjük, és rövid időre lefagyasztjuk. 3) 1/4 l tejszínt kemény habbá verünk, összekeverjük a gyümölcspürével, a csokikrémre kenjük, és a fagyasztóba tesszük. 4)1/2 l tejszínt…
Ünnepi borhabtorta
…pudingba belekeverjük a meleg zselatint, majd a felvert tejszínt. A piskóta első lapját visszatesszük a tortakarikába, megkenjük a krémmel, majd megint piskóta, krém következik. Befedjük a harmadik lappal, amire szintén…
Túrótorta málnával
…málnakrémet kenem. A torta tetejét málnával díszítem. Ízlés szerint málnaszörppel színezett zselatinnal átvonhatjuk. Túrótöltelék: a túrótöltelékhez a zselatint kevés vízben felmelegítem, a tejszínt habbá verem. A tehéntúrót áttöröm, alaposan kikeverem…
Fehércsokis-mogyorós kosárkák II.
…majd hozzáadjuk a csokit, simára keverjük benne, és a csokis tejszínt levesszük a tűzről. Összeállítjuk az édességet: az üres, kihűlt tészta-kosarakba arányosan belekanalazzuk a fehércsokis krémet, azaz a csokis tejszínt,…
Fehércsokis-mogyorós kosárkák
…fazékban, majd hozzáadjuk a csokit, simára keverjük benne, és a csokis tejszínt levesszük a tűzről. Összeállítjuk az édességet: az üres, kihűlt tészta-kosarakba arányosan belekanalazzuk a fehércsokis krémet, azaz a csokis…
Mogyorós-csokis sajttorta
…majd a maradék tejszínt is hozzáadjuk, és ezt a kihűlt tésztára öntjük. A tetejét késsel elsimítjuk. A mázhoz a félretett tejszínt a cukorral felforraljuk, és addig főzzük, amíg világossárga lesz….