Gerbaud
…élesztőt a tejjel és a 3 evőkanálnyi cukorral felfuttatjuk. Az átszitált lisztet összedolgozzuk az elmorzsolt margarinnal, a felvert tojásokkal, egy csipetnyi sóval és az élesztős tejjel. A tésztát pihentetés nélkül…
helyettesíthetem a tejszínt tejjel
Mézes tészta
…tábla étcsokoládé Elkészítés A sütőt előmelegítjük 150 fokra. A margarint a liszttel elmorzsoljuk, hozzátesszük a tojásokat, a porcukrot, a langyos mézet, a tejet, a szódabikarbónát, a kakaót és a sütőport….
Rakott krumpli tejjel sütve
…majd a kolbászokat vegyesen, a tojást. Teszünk rá egy kis tejfölt és vajkrémet, majd addig folytatjuk a rétegezést, míg a hozzávalók elfogynak. A tetejére ismét tejfölt és vajkrémet teszünk, majd…
Kaiserschmarren (német édesség-és nagyon fincsi)
…és megsütjük (mint a palacsintát), amikor az alja már szép aranysárga, megfordítjuk, és – nem baj, ha fordítás közben „lezuttyan”, és összetörik, mert úgyis – összevagdaljuk. Én ezt speciel a…
Vaníliás kocka
…és a vizet habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, sütőport, a diót vagy mazsolát és a felvert tojásfehérjét. Közepes tűznél megsütjük. Krém: A pudingot a tejjel és a cukorral felfőzzük. Ha…
Pizza kifli
Hozzávalók: 5dkg élesztő1kocka cukor 6.5dllangyos tej 1kg liszt 10dkg sajt 25dkg rama 1ek.só 2tojás 2dl ketchup pizza fűszer keverék és bármilyen felvágott25dkg. Elkészítés: Az élesztőt a cukorral 1.5dl tejjel felfuttatjuk…
Aszalt szilvás-vaníliás csiga
…cukor 1 tojás Elkészítés A pudingport elkeverjük a cukorral és egy kis tejjel, majd a maradék tejjel felfőzzük. A tésztát vékonyra kinyújtjuk, megkenjük a pudinggal és rászórjuk az összeaprított aszalt…
Nagyon fini rakott palacsinta
…majd adj hozzá annyi lisztet amennyivel jó híg palacsinta tésztát tudsz készíteni. Ezután süsd ki a palacsitna tésztát, nagyjából olyan 15öt fogsz kapni az alapanyagból. Ha meg vagy tedd félre…
Whisky hab
…felett a krémes állag eléréséig felverjük. A krémet a tejjel a tasakon feltüntetett módon elkészítjük. A tejszínt keményre felverjük, és hozzákeverjük a krémhez, majd a krémbe keverjük a csokoládéreszeléket is….
Sütőtökleves puliszkával
…az olíván kb. 20 perc alatt. Turmixban felöntve a tejszínnel pépesítsük, majd öntsük vissza a fazékba. Öntsük fel a tejjel (amennyit elégnek érzünk, külön sűríteni nem kell), ízesítsük a megadott…