Dunahullám Sütemény
…masszával összedolgozzuk. Ezután elfelezzük, az egyik felét az apróra vágott mandulával, a másikat a kakaóval és a tejjel keverjük össze. Egy nagy tepsit margarinnal kikenünk, a mandulás tésztát belesimítjuk. A…
helyettesíthetem a tejszínt tejjel
Pizzás csiga II.
…tejjel, aztán összedolgozzuk az étolajjal, a sóval és a tejjel. Kinyújtjuk, megkenjük a pizzakrémmel összekevert löncskonzervvel, majd feltekerjük. 1 cm vastagra vágjuk, tepsibe tesszük, a tetejére reszelt sajtot szórunk, és…
Foszlós, kelt vaníliás csiga
…4 cm-es darabokra vágjuk. A darabokat felállítjuk, lazán tepsibe rakjuk. Még 15 percig kelni hagyjuk, majd sütőbe tesszük. A sütés vége felé, amikor már pirulni kezd, megöntözzük forró, cukros tejjel….
Túrókrémes kuglóf
…megkenjük a krémmel, összeillesztjük. A tejszínt a cukorral és a habfixálóval kemény habbá verjük. Ezzel vonjuk be a kuglófot, majd a maradék mazsolával megszórjuk a tetejét. Megjegyzés: A receptet és…
Almás kiflifelfújt
…leforrázott kiflihez. A tojásfehérjét felverem, ezt is nagy mozdulatokkal hozzákeverem a tojásos, kiflis masszához. Egy kerek sütőtálba merem a massza felét. Rádarabolom a meghámozott alma felét s 1/1 arányban elkevert…
Csőben sült burgonya
…meg pároljuk, amikor már majdnem kész, a vékonyra szeletelt kolbászt és a felszeletelt fokhagymát is bele keverjük. Közben a szeletelt krumplit vajazott jénaiba tesszük és a hagymás keveréket rá öntjük….
Krumplis lepény
…tepsibe helyezzük. Töltelék: 1 kg közepes nagyságú (öreg) krumplit megfőzünk, áttörünk, 10 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal, tejjel, 1 db tojással, sóval ízesítve simára keverjük. Ezután belekeverünk egy nagy csokor apróra…
Túróslepény barackkal
…nagyobb csomó, akkor teszem hozzá a cukrot, és a tojássárgákat, kézzel összedolgozom, és annyi tejfölt teszek hozzá, hogy ne legyen ragacsos, de könnyen nyújtható legyen a tészta. Folpackba csomagolva berakom…
Szendvicsbriós
…szezámmaggal vagy reszelt sajttal, és a szokásos módon megsütjük. Ha lehet, még az első változatnál is finomabb, kívül zamatos, ropogós, belül habpuha lesz, még másnap is! A receptet beküldte: algea…
Emeletes élvezet
…ragadjon le, és belenyomkodom a kekszes tésztát. A túrót, ha nagyon darabos mixelőrúddal krémesítem, összekeverem a porcukorral, a vaníliás cukorral, majd a habbá vert tejszínnel, és a kekszre simítom. A…