Diplomata szelet

…habbá verjük a habfixálóval, és belekeverjük a masszát. Egy tepsit folpack-kal kibélelünk, megszórjuk apróra vágott gyümölccsel, rásimítjuk a tejszínt, majd befedjük piskótalappal. Kb. 2 órára hűtőszekrénybe tesszük. Ha kivesszük a…

Csokihullám

…dl tejjel és a cukorral. A maradék tejet megmelegítjük, belekeverjük a pudingport, a csomagolás utasítása szerint megfőzzük, és kihűtjük. A porcukrot, a tojáslikőrt és a keserű mandula-olajat belekeverjük. A kihűlt…

Sodrott rétes

…szerint, túrós, almás, vagy meggyes Elkészítés A 30 dkg lisztből, a tejfölből, a tojásból, a sóból tésztát gyúrunk, és gyúródeszkán kocka alakúra nyújtjuk, kb fél cm-es vastagságra. A 9 dkg…

Sajtos vendégváró kifli

…megkenéséhez Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk, majd a liszttel, tejjel, margarinnal és az olajjal összegyúrjuk. Alaposan megdagasztjuk, majd 16 gombócot készítünk belőle. A sajtot pici csíkokra vágjuk. Nyújtófával kinyújtuk a gombóckákat,…

Diplomatatorta

…habosra keverjük a cukorral és a liszttel, végul apránként felengedjuk az átszűrt tejjel (a vaníliát és a citromhéjat kidobjuk). Állandóan kevergetve, lassú tűzön vagy gőz felett besűrítjük, majd kihűtjük. Időnként…

Citromos tengerihalfilé gerslivel

…kell a héja és a leve is Elkészítés: a margarinon megdinsztelem a vöröshagymát, majd felöntöm pici tejjel, addig öntögetem mig meg nem fő a hagyma és szétnyomhatóvá válik. 1 e.kanál…

Mézes tészta

…tábla étcsokoládé Elkészítés A sütőt előmelegítjük 150 fokra. A margarint a liszttel elmorzsoljuk, hozzátesszük a tojásokat, a porcukrot, a langyos mézet, a tejet, a szódabikarbónát, a kakaót és a sütőport….

Kakaós- kekszes süti

…beledaraboljuk. Ha elolvad a margarin és elkezd kocsonyásodni, akkor habverővel habosra kikeverjük. Ha teljesen kihűlt, akkor a két lap közé kenjük a krémet. Tálba rakva egy éjszakára lefóliázzuk, hogy megpuhuljon….

Étcsokis muffin

…és hozzákeverem a tojásokat. Beleteszem a joghurtot, a kakaót, majd felöntom egy kevéske tejjel, és jol kikeverem habverővel. Belekeverem a lisztet evőkanalanként adagolva, a sütőport is beleszórva, és amikor híg…

A legegyszerűbb zabpelyhes süti

…egy tál és egy keverőkanál kell hozzá. Először a megolvasztott margarint a tojással, a tejjel és a cukorral, vagy olvasztott mézzel habosra keverem, azután beleöntöm a rumot és a likőrt,…