Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:10 perc

• Tészta

  5 evőkanál tej
  5 evőkanál méz
  1 mokkáskanál szódabikarbóna
  18 dkg porcukor
  15 dkg margarin
  fél csomag sütőpor
  2 tojás
  6 dkg kakaó
  60 dkg liszt

• Krém

  1 vaníliás cukor
  25 dkg porcukor
  5 evőkanál liszt
  4 tojássárgája
  7 dl tej
  1 vaníliás cukor
  25 dkg margarin

• Tetejére

  1 tábla étcsokoládé

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 150 fokra. A margarint a liszttel elmorzsoljuk, hozzátesszük a tojásokat, a porcukrot, a langyos mézet, a tejet, a szódabikarbónát, a kakaót és a sütőport. Jól összegyúrjuk, és 4 részre osztjuk. Amíg az egyik lapot kinyújtjuk, a tésztát letakarjuk, hogy ne száradjon meg. Előmelegített sütőben, zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsi hátulján 10 percig sütjük a lapokat. Elkészítjük a krémet. Az 5 evőkanál lisztet, a 4 tojássárgáját kis tejjel simára keverjük, hozzáöntjük a többi tejet, és sűrűre főzzük. Amíg hűl a krém, a margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. A két anyagot összedolgozzuk, és a lapokat megtöltjük. Előtte a lapokat langyos tejjel megkenjük. A tetejére csokoládét reszelünk, vagy tortadarát szórunk. Másnap szeleteljük.

gyermekkel is készíthető