Torta makarónival
…leveleit lecsipkedjük, megmossuk, és apróra vágjuk. A brokkolit forró sós vízben kb. 2 percig blansírozzuk, leszűrjük, hideg vízbe mártjuk, és lecsepegtetjük. A tésztát a csomagon olvasható utasítás szerint sós vízben…
hideg csirkemell
Borkrém szőlővel
…vaníliás cukor 30 deka magnélküli szÅ‘lÅ‘ Elkészítés A tojást a cukorral habosra verjük. Apránként hozzáadjuk a bort és a szÅ‘lÅ‘lét. A zselatint 10 percre hideg vízbe áztatjuk. Jéghideg vízfürdÅ‘t készítünk….
Csokoládé likörős hengerek
…sütÅ‘papírt hideg vízzel megkenjük, és óvatosan lehúzzuk. A tésztát egy nedves ruhával letakarjuk és hagyjuk kihűlni. A krémhez a hozzávalókat egy keverÅ‘tálba tesszük és konyhai robotgéppel habosra keverjük. Ezután a…
Joghurtkrém
…hideg vízbe áztatjuk. A gyümölcsökbÅ‘l néhány szép szemet félreteszünk a díszítéshez, a többit péppé törjük. Átszűrjük, és 2 evÅ‘kanál édesítÅ‘porral édesítjük. A gyümölcspép felét félretesszük a tálaláshoz. A joghurtot kikeverjük…
Gyors sajtos pogácsa kétféle tésztából
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:170 ℃ sütési idÅ‘:nincs megadva Az élesztÅ‘s tésztához 2.5-3 dkg élesztÅ‘ 3 dl hideg víz 1 liter liszt Az omlós tésztához fél kiló liszt egy…
Pacalpörkölt Gáli módra
…egyben kb. 1 órát fÅ‘zöm sós vízben. A pacalt ezután átteszem jó hideg vízbe, és hagyom teljesen kihűlni a vizet, leöntöm róla, és a kihűlés után az esetlegesen rajta lévÅ‘…
Pacalpörkölt
…majoránna Elkészítés: 1. A pacalt többször váltott hideg vízben megmossuk, majd hideg vízben feltesszük fÅ‘ni. Amint felforrt, a vizet leöntjük róla, és hideg vízben ismét átmossuk. Ezután kuktában sós vizet…
Gyümölcsös kuszkusz
…fél deci tej, 3 deci hideg tejszín, a díszítéshez kevés Å‘rölt fahéj. Elkészítés: Mosd meg alaposan a citromot meleg, szappanos vízzel. Utána öblítsd le, és papírtörlÅ‘vel töröld szárazra. Reszeld bele…
Marcipános csillagok és szÃvek
…órát pihentetem a hűtÅ‘szekrényben. Közben a marcipánmasszából porcukorral vékonyan meghintett, fóliával borított munkalapon 3 mm vékony lapot nyújtok, hideg helyre teszem. A pihentetett tésztát 0,5 cm vastagságúra nyújtom, 3,5 cm-es…
Mézes-krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Tészta 1/2 kg liszt 1 csomag sütÅ‘por 4 evÅ‘kanál cukor 4 evÅ‘kanál langyos méz 6 dkg margarin 1 tojás kevés hideg víz…