Részeges Izidor
…lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) kb.15 percig sütjük. A lekvárt kikeverjük, a kihűlt tésztára kenjük. Hideg helyre tesszük, hogy egy kicsit “meghúzzon”. A diókrémhez valókat kikeverjük, éppen csak…
hideg hajas
Csicseriborsóval töltött paprika paradicsommártásban
…Elkészítés: Az előző este beáztatott csicseriborsót sóval és babérlevéllel ízesített bő, hideg vízben feltesszük főni. Amíg a borsó puhul, elkészítjük a paradicsommártást. Ehhez a paradicsomokat lobogó forró vízben leforrázzuk, a…
Mohás sütemény
…tojáshabot a hideg tésztára simítjuk, és egyenletesen megszórjuk kávéval. A süteményt hideg helyen pihentetjük 20 percig. Egy idő múlva a tojáshab zöldre színeződik. Megjegyzés: A receptet és a fotót Kontli…
Kozáksapka
…jó az állaga). Tegyünk bele kókuszreszeléket, a maradék tésztát, és kézi mixerrel jól keverjük át. Kicsit pihentessük hideg helyen. Az így kapott krémmel a kiszaggatott piskótakarikákat összeragasztgatjuk, azután kívül is…
Kókuszhavas tésztaházikó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– sütőpapír 4 púpozott ek. kókuszreszelék 2 zacskó habfixáló 6 dl tejszín 2 ü. (720 ml) meggybefőtt 2 dl tejföl 20 dkg hideg…
Eredti tiramisu recept
…verjük, és lazán a sajtos krémbe forgatjuk. A babapiskóta áztatásához a hideg kávét a cukorral meg a konyakkal összekeverjük. A piskóta felét egyesével néhány másodpercre beleforgatjuk, majd amikor megszívta magát,…
Tiramisutorta barackkal és eperrel
…a cukor elolvad, aztán hideg vízbe állítjuk. A mascarponét kikeverjük, majd kanalanként hozzáadjuk a tojáskrémet és a fahéjat. A zselatint a félretett befőttlével felolvasztjuk, belekeverünk 1 evőkanál krémet, majd a…
Miss Marple gyömbéres keksze
…dkg hideg margarin 5 evőkanál méz Elkészítés Egy nagy keverőtálban összekeverem a lisztet, az őrölt gyömbért, a sütőport, a szódabikarbónát és a porcukrot. Mikor mindez már jól elvegyült, hozzákockázom a…
Agglegénysüti
Hozzávalók: 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 10-12 evőkanál búzadara (gríz) 4-5 evőkanál cukor mazsola kókuszreszelék 2,5-3 dl hideg víz kakaó Elkészítés: A vajon vagy margarinon megmelegítem a búzadarát (grízt), összekeverem…
Gyümölcspohár
…db, hideg vízzel kiöblített fagyiskehelybe vagy kompótostálkába szétosztjuk. Félretesszük hűlni. Elkészítjük a kocsonyát: a szörpből vagy narancsléből fél pohárral kiveszünk, ebben megduzzasztjuk a zselatint, közben a többit feltesszük melegedni. Amikor…