Tükörtojásos szelet
…6 dl tejföl 1 üveg barackkompót 2 csomag színtelen gyümölcstorta zselé Elkészítés: a cukrot, a margarint, a tojást, a sütőport, a vaníliás cukrot és a lisztet simára keverjük, kizsírozott tepsibe…
hideg zselé házilag
Tejszínes-vaníliás-meggyes grillázstorta
…meggyes zselé felét a közepére halmozom egy csíkban, a széleire a tejszín 1/3-át kenem, majd megszórom bőven grillázzsal. Erre rakom a 2. lapot, és ugyanúgy járok el, mint az előbb,…
Húsvéti torta
…a tortaformát (amiben a tésztát sütöttük) kibéleljük fóliával, és elterítünk benne egy üveg magozott meggybefőttet, majd leöntjük 2 csomag gyümölcskocsonyaporból (kb. 4 dl) készített zselével. Ha a zselé megkeményedett, összeállíthatjuk…
Meggyes csokikocka
…2 teáskanál kakaópor 2 teáskanál sütőpor 3 csomag piros tortabevonó zselé fél l tejszín 3 evőkanál csokoládéreszelék Elkészítés: A csokoládét lereszeljük, a mogyorót vagy diót ledaráljuk. A meggyet alaposan lecsepegtetjük,…
Tükörtojás kocka
…30 dkg liszt Töltelék 7,5 dl tej 10 dkg cukor 2 cs vanília pudingpor 25 dkg sovány túró Tetejére 1 ü. felezett sárgabarack befőtt 2 cs. színtelen tortabevonó zselé 1…
Borzselés szőlőalagút
…Baracklekvárral megkenjük, ami nemcsak ízesít, hanem szigetel is, nehogy a zselé eláztassa a tésztát. Szőlőszemekkel megtöltjük, és jól behűtjük. 6 dkg zselatinport, 3 dl vízbe áztatunk. 5 dl hárslevelűt, 7…
Túrótorta kivivel
…dl tejszín 2 tasak vaníliás cukor 4 dkg mandulaforgács 6 kivi 1 tasak (12 g) színtelen tortabevonó zselé 30-35 szem színes tojáscukorka Elkészítés: A piskótatortát a 1/3 magasságban körbehurkoljuk vékony,…
Mézes aprósütemény
…és pogácsaszaggatóval, meg különböző mintákkal kiszúrjuk. Tetejét tejfölös tojássárgával megkenjük, hogy szép fényes legyen, és minden egyes darabot külön fél dióval, hámozott mandulával, mogyoróval, zselé,- vagy csokoládédarabkákkal, apró cukrokkal díszítünk….
Meggyes-gesztenyés torta (tej- és tojásmentes)
…lángra, és állandóan kevergetve besűrítettem. Amikor egy szép fényes zselévé állt össze a forró keverék, hozzáöntöttem a félbevágott meggyszemeket, még egyet forraltam rajta, aztán hűlni hagytam, fóliát terítve közvetlenül a…
Gyümölcsalagút
…a rizsszem). Hagyom kihűlni, addig habosítom a tejszínt, majd a rizshez keverem, ez jobban megköti a tölteléket. A gyümölcszselé következik. A zselét a csomagoláson található leírás szerint elkészítem, és amíg…