Zöldséges őzragu
…és a vörösborral szakaszosan pároljuk puhára. A szalonnát vágjuk apróra, pirítsuk meg egy kicsit, a mandulát és a gombákat is, majd forgassuk hozzá a raguhoz. Krumplilángossal a legfinomabb. Tanácsok: Olajos…
hogyan használjuk a zablisztet
Csicseriborsó fasírt másképpen
…Gyors, könnyű, laktató és finom főéte, vagy vendégváró falatka is lehet. Egyszerre nagy mennyiséget érdemes készíteni, és ami nem kell azt lefagyaszthatjuk, hogy később használjuk fel. A receptet beküldte: Katkamano…
Karácsonyi rétes
…a csipet sóval, a reszelt citromhéjjal és a rumaromába áztatott mazsolával. A meghámozott almát lereszelem, meghintem a fahéjjal, majd összekeverem a túróval. 3.) Egy nedves konyharuhára terítem az első réteslapot,…
Paradicsomos pizza bacon-csíkokkal
…rá a bacon-csíkokat is. (Aki szigorúan tartja a szénhidrát napot, az ezt most kihagyhatja.) Süssük 240 fokos előmelegített sütőben kb. 15 percig, amíg a tészta széle megpirul. (Gázsütőben a legmagasabb…
Narancskrémes piskóta
…2 narancs leve és reszelt héja A tetejére narancsszörp narancskarikák mentalevelek Elkészítés A tojásokat, a lisztet, a vajat vagy sütőmargarint, a mézet és a cukrot habosra keverjük, majd állandóan kevergetve…
Tejfölös-krumplis rétes
…szélét) fogva kb. 8-10 cm széles sávban a lapot hajtsuk magára, majd ezt a méretet – amennyire lehet – tartva, hajtsuk/tekerjük fel a lapot a ruha segítségével. Amíg a krumplipüré…
Méteres kalács
…kenünk közéjük, a krémet is felváltva használjuk. Az így összerakott tésztát leöntjük a mázzal, amelyet a hozzávalók összekeverésével és alapos felfőzésével kapunk. A végére a mázat még megszórjuk vágott mogyoróval….
Francia hagymaleves IV.
…Megjegyzés: Ha valakinek nem bírja a gyomra a hagymát, akkor mielőtt megfuttatná oldajon, lobogó forró vízbe mártsa bele (tésztaszűrő erre tökéletesen megfelel). A lecsöpögtetett hagymát pörköltalapokhoz is használjuk. A receptet…
Barackszemes kakaós sütemény
…perc alatt simára összedolgozzuk. A sütőlemeznek megfelelő nagyságú sütőkeretet az előkészített sütőlemezre helyezzük. Beletöltjük a tésztát, tetejét elsimítjuk. A sárgabarackdarabokat, domború oldalukkal felfelé, elosztjuk a tésztán. A sütőlemezt az előmelegített…
Házias almás lepény
…elkészítése után használjuk fel. A töltelékhez az almát lereszeljük, és rálapítjuk a tepsibe helyezett tésztára. Rakunk rá fahéjat, vaníliás cukrot, és 10 dkg kristálycukrot egyenletesen elosztunk rajta. A tészta másik…