Arab padlizsánkrém
Hozzávalók: 2 padlizsán, 2 gerezd fokhagyma, finomra zúzva, 15 dkg natúr joghurt, 1 nagy marék friss korianderlevél, apróra vágva, 1 kisebb marék friss mentalevél, apróra vágva, fél dl olívaolaj, 1-2…
hol kapható mentalevél
Csirkemellfilé szalonnában grillezve
Hozzávalók: 4 db 15 dkg-os csirkemellfilé 3 evőkanál olaj 1/2 citrom 2 gerezd fokhagyma 1/2 csokor pertrezselyem 1/2 csokor mentalevél só bors 8 nagy levél saláta 4 hosszú szelet füstölt…
Sajtos-sonkás macskafej
Hozzávalók: Szendvicskenyér, vaj, sonkaszeletek, trappistaszeletek, metélőhagyma, paprika, néhány szem fekete olívabogyó, ketchup, mentalevél. Elkészítés: A szendvicskenyerekből macskafej alakú kenyeret vágok ki. A szeleteket megkenem vajjal. A sonkából és a sajtból…
Rigatoni nápolyi módra
Hozzávalók: 350 g Barilla Rigatoni 400 g friss paradicsom 100 g friss ricotta sajt 10 levél bazsalikom 6 mentalevél 2 evőkanál olívaolaj só ízlés szerint bors ízlés szerint Elkészítés: 1….
Lekváros fánk
…dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dl olaj a sütéshez kis üveg bármilyen gyümölcslekvár Díszítéshez friss mentalevél Elkészítés A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sót, porcukrot, a tojás sárgákat, belemorzsoljuk az…
Lasagne 2.
Hozzávalók: A tésztához: (lehet készen kapható lasagne tésztával is készíteni, ezt előre meg kell főzni) – tetszés szerinti liszt (én a frissen őrölt teljeskiőrlésű tönkölybúza lisztet szeretem), – víz (desztillált…
Rizspelyhes banán
Hozzávalók: 1 közepes banán 100 ml rizspehely (bioboltban kapható) 50 ml anyatej (vagy ugyanennyi kész tápszer) kb. 20 ml gyümölcslé (bármilyen, én őszibarackot használtam) Elkészítés: A rizshelyhet a forróra melegített…
Ír szódás kenyér candidas-oknak
…elhagyható 3 teáskanál szárított medvehagyma – teafűként kapható drogériákban, bioboltban, elhagyható 2,5 dl joghurt vagy 2 dl író 2 evőkanál szűz olívaolaj Elkészítés: A száraz dolgokat gyorsan összekeverem (a medvehagymáig…
Sütőtökös-almás muffin
…2 tojást 20 deka barnacukorral 2-3 perc alatt jó habosra keverünk, 1 deci olajat, 20 deka sütőtökpürét, almával ízesített is lehet (bébiételként kapható), és 20 deka héjastól lereszelt almát hozzáadunk….
Képviselőfánk vaníliakrémmel és karamellszósszal
…tejszínhab, csokoládékrém vagy készen kapható pudingporból főzött puding. Keserű csokoládémázzal éppúgy bevonhatók, mint ahogy akár fehércsokoládé szószban is megmárthatók, de mindez el is hagyható, adott esetben porcukorral is meghinthető. Sós,…