Fehérboros csirke

Hozzávalók: 6db.Csirkecomb 1cs.szeletelt Bacon szalonna 0,5l.Száraz fehérbor 1dob.nagy Tejföl Só bors fél citrom leve Rizs Elkészítés: Sózzuk borsozzuk a csirkecombot,majd betekerjük a bacon szalonnával.Fehérborban citromlével puhára pároljuk.Ha meg puhult tepsibe…

Csirke bormártásban

Hozzávalók: 1 kisebb csirke vagy 4 csirkecomb 1 dl vörösbor 1 evÅ‘kanál paradicsompüré 5 dkg bacon 3 gerezd fokhagyma 1 kiskanál ételízesítÅ‘ 1 kiskanál liszt ízlés szerint parányi csípÅ‘s paprika…

Meggyes csirke

Hozzávalók: 4 db nagy csirkecomb 20 dkg meggybefÅ‘tt 2 dl száraz fehérbor 2 dl tejföl só olaj liszt Elkészítés: A besózott combokat lisztbe forgatva hirtelen pirosra sütjük. A megsült húst…

Tejszínes-gombás csirke

Hozzávalók: kb. 10 darab csirkecomb 3 dl tejszín 2 nagy fej vöröshagyma egy üveg konzerv gomba 20 dkg zöldborsó 10 dkg trappistasajt 1 kávéskanál sült csirke fűszerkeverék 2 dl tejföl…

Meglepetés-csirke

Hozzávalók: 6 csirkecomb rizs tejszín 1 tasak gombakrémleves por petrezselyem baromfi fűszerkeverék 2-3 paprika 2-3 paradicsom Elkészítés: Egy tálban összekeverjük a fűszerkeveréket, az apróra vágott petrezselymet és a levesport. Ebbe…

Szójás-fűszeres csirke

Hozzávalók: 4 db csirkecomb 1 fej vöröshagyma 1 evÅ‘kanál méz fél citrom leve 1 dl szójaszósz 1 dl húsleves (kockából is jó) fél kávéskanál fahéj 1 kávéskanál Å‘rölt gyömbér olaj…

Édes musttal megőrjített csirkecombok

Hozzávalók: 4 db csirkecomb, olívaolaj, só, 1 db póréhagyma, 4 db lilahagyma, 4 db vöröshagyma, Å‘rölt bors, 2 dl must. Elkészítés: A csirkecombokat megtisztítjuk, besózzuk, vékonyan megborsozzuk. Meglocsoljuk étolajjal, és…

Pehelybundás csirkecomb

…a csirkecombokat, majd márts bele Å‘ket egyenként a joghurtba, aztán hempergesd meg mindet a kukoricapehely-morzsában. Tedd félre egy pillanatra a bepanírozott csirkecombokat. Vegyél elÅ‘ egy tepsit vagy egy tűzálló tálat,…

Tepsis csirke Update1

Hozzávalók: 8db csirkecomb (egyaránt lehet alsó, felsÅ‘, a kaja király lesz és tuti ász) kb. 15dkg húsos, szeletelt bacon szalonna 2 közepes vöröshagyma 30 dkg csiperkegomba 4-4 húsos zöldpaprika és…

Boros pipi

Hozzávalók: 6-8 db csirkecomb, egy rétegben bÅ‘ven elférjenek a serpenyÅ‘ alján. só bors olaj sok fokhagyma mandula, mazsola, napraforgó-, szezámmag édes fehér bor méz Elkészítés: A csirkecombokat megsózom, borsozom, majorannázom….