Rakott karfiol, kicsit másként

Hozzávalók: 1,5 kg karfiol 4 db cukkini fél kg pulyka darált hús 2 zsírszegény tejföl 1 tojás vöröshagyma Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágom, s lábasba rakom, és egy kevés vizet…

Rakott zöldséges picikék

…hozzá! Megjegyzés: Ha előző este megfőzöm a krumplit és a répát, felaprítom a póréhagymát és a sonkát, ráérek ebéd előtt negyed órával hozzákezdeni. Nálunk mindenkinek nagyon ízlik! (Névmagyarázat: mikor a…

Rakott karfiol, maradék pörköltből

Hozzávalók: maradék sertéspörkölt 1 nagyobb karfiol só tejföl 10 dkg rizs margarin vagy olaj sajt Elkészítés: A rózsáira szedett karfiolt sós vízben félpuhára főzöm. A maradék pörköltet apró kockákra vágom….

Csirkével rakott rizs, csőben sütve

Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 15 dkg sajt gulyáskrém pirosarany 1-2 gerezd fokhagyma vöröshagyma só bors ételízesítő 2 dl fehérbor majoranna rozmaring 1 pohár tejföl kevés liszt Elkészítés: A csirkemellet apróra…

Sajtos-tejfölös rakott burgonya

Hozzávalók: 1 kg burgonya 1 nagy pohár tejföl 20 dkg trappista sajt só esetleg vaj Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, majd megpucoljuk, és nagylyukú reszelőn lereszeljük. A sajtot nagylukú reszelőn…

Rakott zserbó

…amíg aranybarna lesz. Miután kihűlt, 2×2 cm-es kockákra vágjuk. A diót durvára daraboljuk, a tetszőleges mennyiségű lekvárt egy kevés vízzel folyós állagúra lazítjuk. A csokoládéöntetet a cukorral és a tejjel…

Rakott Karfiol pipihusival sajtos zöldségágyon

…olajjal, (kevés legyen)vagy zsírral…és elkezdjük pakolgatni a husikat,karfiolokat és bacont, közben sajtot teszünk rájuk, rászórjuk a zöldség köret felét, megint husi-karfiol-sajtocskák és bacon, a maradék zöldségköret és a tetejére öntjük…

Libahússal rakott kel

…tejföl a tepsi kikenéséhez: olaj Elkészítés: Elõkészítése: a megtisztított és feldarabolt libaaprólékot éppen csak annyi vízbe teszem, amennyi ellepi, majd megsózom és fedõ alatt puhára fõzöm. Kicsontozom és ledarálom. A…

Spenótos rakott tészta II.

…Elkészítés: Lobogó forró vízben főzd ki a penne tésztát. Kevés olajon futtasd meg a felaprított spenótot, és adj hozzá 4 gerezd áttört fokhagymát. Ízesítsd sóval, borssal, oregánóval, majoránnával, majd párold…

Sajtos-tejfölös rakott hús

…majd a tejfölt a hússzeletekre kenjük. Kb. 5 dkg margarint a hússzeletekre kockázunk, majd vastagon megszórjuk az összes húst reszelt sajttal. Fóliával letakarjuk, és előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 1…