Joghurttorta, ahogy a KEDVESEM szereti
Hozzávalók: 1 db 450 g-os joghurt 1 db 175-180 g-os joghurt 6 evőkanál kristálycukor 3 csomag vanilin cukor 1 csomag (11 g) étkezési zselatin 3 dl habtejszín 1 csomag habfix…
https://receptkereso com/vadas ahogy nani kesziti
Leveles sajtos rudak
…összehajtjuk (ahogy a leveles tésztáknál). A tésztát újra nyújtjuk, a beszórást 2-3 szor ismételjük. Legvégül a tésztából ujjnyi vastag rudakat formálunk, melyeket tojással megkenve, sóval és sajttal bőven behintünk. A…
Szerbhús, ahogy a családom szereti:)
Hozzávalók: Egybefasirthoz: 60 dkg darálthús 2 db áztatott zsele (vizben,tejben) 2 db egész tojás 1 kiskanál csapott só 1 csapott kiskanál fehér töröttbors, aki nem bírja az borsikát használja 1…
Fekete Rózsa
…nagyon finom sütemény, ne ijedjetek meg a hosszúnak tűnő recepttől, ki kell próbálni. A látvány és az íz kedvéért mindenképpen megéri. Ahogy a vaníliás krém körülöleli a mákos tekercset, olyan…
Kókuszos tekercs
…kb. 10 percig sütjük. A megsült tésztát konyharuhára borítjuk, lehúzzuk róla a papírt, szorosan feltekerjük, és hűlni hagyjuk. A kókuszos krémet úgy készítjük el, ahogy a pudingot szoktuk, de a…
Pulykaszárnyak káposztával, ahogy Anyukám szereti
Hozzávalók: 6 pulykaszárny (közepes méretűek 4 tagú család esetén) 15-20 dkg sütőmargarin 1 üveg sör (én világossal szoktam) só pulykahús fűszerkeverék 1 kg savanyú káposzta 1 fej hagyma kevés cukor…
Pulykatekercs pikáns szósszal
…másik felét, kevés fehérborban. Őrölt bors, só, kevés cukor, majoranna kerül bele. Ha már elég puha, tejföllel, étkezési keményítővel sűrítjük. Megjegyzés: Sokkal bonyolultabban hangzik, mint ahogy elkészíthető… Kétkedve készítettem először,…
Kürtőskalács (eredeti recept, egy erdélyi nénitől)
…Így tupírozod a tésztát. A tésztából rudat sodorsz, lazán feltekered a sütőfára, ahogy a cukorban hentergeted, összeér a tészta. Megsütöd. Ha kész, ruhával bélelt kosárba teszed (Mikor lehúzod a fáról,…
Szabolcsi töltött káposzta
…káposztát a torzsája mentén bevágom rézsútosan, a közepébe egy húsvillát szúrok, és beleteszem a forró vízbe. Ahogy fő a káposzta a vágás mentén válnak le a levelek, ezeket kiveszem a…
Bolognai spagetti ahogy mi szeretjük
Hozzávalók: 30dkg darált csirkemell 1 fej vhgyma 4-5gerizd fokhagyma 2 ek olaj 6-8db gomba 1 nagy vagy 2 kisci sűritett paradiscom 1 liter paraiscomlé, legjobb ha házi só bors oregano…