Hozzávalók:
- 1 db 450 g-os joghurt
- 1 db 175-180 g-os joghurt
- 6 evőkanál kristálycukor
- 3 csomag vanilin cukor
- 1 csomag (11 g) étkezési zselatin
- 3 dl habtejszÃn
- 1 csomag habfix
- 2-3 doboz (egyenként 30 dkg-os) fagyasztott pirosribizli
- 1-2 csomag tortazselé
ElkészÃtés:
A tejszÃnt elkeverem 1 csomag habfix-szelel és 1 csomag vanilin cukorral, habszifonban habot készÃtek belõle. Ezután a joghurtokat a kristálycukorral, a maradék vanilin cukorral és a zselatinnal összemelegÃtem. (Tilos forralni!) Hûlni hagyom. Amikor langyosra hûlt, a tejszÃnhabot belekeverem, és kivajazott, szÃvalakú, csatos tortaformába öntöm. Beledobálok 2 doboznyi ribizlit, a tetejét elsimÃtom. Dermedésig hûtõbe teszem (a folyamat mélyhûtõben meggyorsÃtható). Ezalatt elkészÃtem a tortazselét. A megdermedt tortára halmozom a maradék ribilzlit, ráöntöm a tortazselét és hûtõbe teszem.
Megjegyzés:
Egy kiadós vacsora után nagyon finom és könnyû desszert! Tálaláskor Ãzlés szerint tejszÃnhabbal dÃszÃtheted. Jó étvágyat kÃvánok hozzá!
A receptet Turi Judit küldte. Köszönjük!
