Mustáros pecsenye – ahogy Lili szereti

Hozzávalók:

  • ujjnyi vastag tarjaszeletek
  • só
  • bors
  • fokhagymagranulátum
  • mustár
  • liszt
  • olaj

Elkészítés:

A húst gyengén megveregetem vagy bevagdosom. Fűszerezem, keverőtálba teszem, mustárral nyakonöntöm, jól átforgatom. Fél órát hagyom pihenni, majd lisztbe mártom, és hirtelen forró olajban átsütöm.

Köretként bármi jó mellé, illik hozzá az idénysaláta, no meg a házi savanyúság is!

Megjegyzés:

A receptet Miksa küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Csülök, ahogy a férjem szereti :)Hozzávalók: 1 bőrös, szép nagy csülök 2 dl világos sör 2 evőkanál liszt 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olaj 1 evőkanál mustár 1 teáskanál őrölt gyömbér ízlés szerint só, bors....
  2. Pizza – ahogy a családom szeretiHozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 2 dkg élesztő 2,5 dl tej pici cukor csipetnyi só 1 tojás 2 evőkanálnyi olaj Feltét: ketchup 5 db főtt tojás 20 dkg kolbász...
  3. Sonkás pecsenyeHozzávalók: 1 kg sertéscomb egyben 20 dkg főtt füstölt sonka (tarja, lapocka is jó) 4 db jonatán alma 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 3-4 szem borókabogyó 1 kávéskanál paprikakrém...
  4. Tejföl alatt sült gombás-sonkás csirkemellHozzávalók: 1 nagy pohár tejföl 50 dkg csirkemell 20 dkg gomba 20 dkg sonka reszelt sajt ételízesítő olaj liszt hagyma Elkészítés: A csirkemelleket közepes szeletekre vágom, és lisztbe forgatva hirtelen...
  5. Sertésszelet mustáros gombávalHozzávalók: 50 dkg sertéscomb, 15 dkg gomba, 2 dl tejföl, 3 evőkanál olaj, 2 evőkanál liszt, 1 evőkanál mustár, 1 csokor petrezselyemzöld, 3 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só és őrölt...