Tejföl alatt sült gombás-sonkás csirkemell

Hozzávalók:

  • 1 nagy pohár tejföl
  • 50 dkg csirkemell
  • 20 dkg gomba
  • 20 dkg sonka
  • reszelt sajt
  • ételízesítő
  • olaj
  • liszt
  • hagyma

Elkészítés:

A csirkemelleket közepes szeletekre vágom, és lisztbe forgatva hirtelen átsütöm mindkét oldalán.

Kevés hagymán megpirítom a gombát. Egy tepsi aljára kevés olajat öntök, majd ráfektetem a csirkemelleket, mindegyik tetjére egy marék gombát és felszeletelt sonkát halmozok. Tetejére simítom az ételízesítővel elkevert tejfölt, és reszelt sajttal meghintem.

Sütőben kb. 35-40 perc alatt átsütöm.

Megjegyzés:

Lehet bármilyen húsból elkészíteni. Köretként lehet hozzá tálalni rizst és sült krumplit is.

A receptet Liona küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Sült tejföl (Nagyim titka)Hozzávalók: kevés olaj sok tejföl Elkészítés: Kevés olajon elkezdjük sütni a tejfölt, gyakran kevergetve, amíg túrószerűvé, majd szép aranybarnává válik. Nem kell megijedni, akkor jó, ha azt hiszi az ember,...
  2. Zölbab csirkemellel tejfölös sajt alatt sütveHozzávalók: 20 dkg bacon 1 kg zöldbab 50 dkg csirkemell 5 dl tejföl 2 dl tejszín 20 dkg trappista bazsalikom só ételízesítő bors Elkészítés: A bacont leterítem szorosan egymás mellé...
  3. Tejszínes-gombás-sonkás spagettiHozzávalók: 40 dkg spagetti 3 dl tejszín 1 ujjnyi vastag szelet ízletes főtt sonka 4-5 gomba 1 közepes hagyma 0,5 dl olívaolaj só bors esetleg kevés curry és kurkuma reszelt...
  4. Sajt és körözött alatt sült húsHozzávalók: 80 dkg sertéskaraj, 50 dkg túró – ízlésünk szerint körözöttnek elkészítve, 20 dkg sajt, só, bors, liszt, olaj, pirospaprika. Elkészítés: A húst felszeletelem és kiklopfolom, sóval, borssal fűszerezem. Lisztbe...
  5. Joghurtban sült csirkemell/Fogyókúrás recept/(mikrohullámon)Hozzávalók: 4 személyre: 2 csirkemell 2 dl joghurt 2 fokhagymagerezd só őrölt bors 1 mokkáskanál gyömbérpor 1 mokkáskanál pirospaprika (lehet csípős is) 1 késhegynyi kurkuma. Elkészítés: A csirkemellet kicsontozzuk, lebőrözzük,...