Bocacció szelet

…tojássárgájával, fél dl erős feketekávéval, és habosra keverjük. A krémet a kihűlt tésztára kenjük, és jól megpörkölt, késsel darabolt dióval megszórjuk, egy kicsit rányomkodjuk. Vizes késsel a tepsiben keskeny szeletekre…

Galyasági csusza betyárosan

…zöldpaprika, 1 szem paradicsom, 3-4 szál petrezselyemzöld, Elkészítés: A kockára vágott füstölt szalonnát feltesszük tűzre és ha félig megpirult hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát és a karikára vágott füstölt kolbászt…

Keksztekercs

…Elkészítés A háztartási kekszet összedolgozzuk a kókuszreszelék felével, a porcukorral, a darált dióval, kakaóval, rummal, és annyi erős feketekávéval, hogy összeálljon. Alufólián kisujjnyi vékonyra nyújtjuk. Krém: 20 dkg margarint 10…

Boccacció szelet

…dkg darált diót, 5 dkg zsemlemorzsát, és fél csomag sütőport. Sütőpapírral kibélelt 30×20 tepsibe simítjuk a masszát, és 200 fokon kb. 25 perc alatt, megsütjük. Ajtót nem szabad kinyitni, mert…

Bőrös karaj sült zöldségekkel

…30 dkg cukkíni só, durvára őrölt bors 2 evőkanál tetszőleges fűszervaj Elkészítés: A húsokat megmossuk, leszárítjuk. És a bőrénél bevagdossuk. A szeleteket megkenjük kevés olaj, a fele méz, a zúzott…

Kávés linzer

…teflon serpenyőben, szárazon megpirítjuk. A díszítéshez a porcukrot elvegyítjük a felforrósított kávéval, és sima mázzá keverjük. A linzereket a kávés mázzal díszítjük, és a mogyoróval megszórjuk. Hasonló kategóriák stahl kávés

Galyasági gulyásleves bográcsban.

…köménymag1 db. zöldpaprika, 2 szem érett paradicsom, 2 szál zellerzöld, 1 evőkanál ételízesítő, 1 nagy evőkanál csípős gulyáskrém, 1 evőkanálnyi édes-nemes fűszerpaprika, só és őrölt fekete bors ízlés szerint. Elkészítés:

Diaboló

…kanál kakaópor A töltelékhez piros színű sűrű lekvár, vagy gyümölcsíz A világos tészta tetejére kristálycukor Elkészítés A lisztet a margarinnal, cukorral, sütőporral, vaníliás cukorral és a tojással összegyúrjuk, majd két…

Galyasági krumplipaprikás fokhagymával, bográcsban

…szeletelt fokhagymát, tűzről levéve a fűszerpaprikát és keverés után kevés vizet aláöntve kissé sózzuk, forraljuk. Ekkor belerakjuk a felszeletelt zöld és csöves paprikát, a cikkekre vágott paradicsomot és pár perc…

Kávé mexikói módon

Hozzávalók: 1 csésze erős kávé, 2 kispohár tequila, 1 kk. sűrű csokoládészirup. Elkészítés: Erős kávét készítünk. Hozzáadjuk a tequilát és a csokiszirupot. Hörpintünk. A receptet beküldte: CILUSKA…