Bocacció szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • fél dl erÅ‘s feketekávé
    1 csomag vaníliás cukor
    10 dkg porcukor
    20 dkg margarin
    2 evőkanál zsemlemorzsa
    20 dkg dió
    20 dkg kristálycukor
    5 tojás
    ostyalap

Elkészítés

Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe ostyalapot rakunk. 5 tojás kemény habjába beleszórunk 20 dkg kristálycukrot, belekeverünk 4 tojássárgáját, 20 dkg pörkölt, darált diót, és 2 kanál zsemlemorzsát. A masszát az ostyalapra kenjük. Előmelegített sütőben lassan sütjük, és a következő krémet tesszük rá: 20 dkg vajat vagy sütőmargarint kikeverünk 10 dkg porcukorral, 1 cs. van. cukorral, 1 tojássárgájával, fél dl erős feketekávéval, és habosra keverjük. A krémet a kihűlt tésztára kenjük, és jól megpörkölt, késsel darabolt dióval megszórjuk, egy kicsit rányomkodjuk. Vizes késsel a tepsiben keskeny szeletekre vágjuk.

Hasonló receptek:

  1. Bocacció-szeletHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Tésztához 2 ek. lanygos víz 5 evÅ‘kanál liszt 1/2 cs. sütÅ‘por 15 dkg darált dió 20 dkg cukor 6 tojás...
  2. Bocaccio SzeletHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva A tészta tetejére 5 dkg darált dió vagy csokoládé Krémhez 20 dkg porcukor 20 dkg Rama 3,5 dl tej 3...
  3. Mamut szeletHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 4 tojás 25 dkg cukor 4 evÅ‘kanál víz 15 dkg liszt 10 dkg darált dió 3/4 csomag sütÅ‘por Krém 2 dl tej...
  4. Csíkos szeletHozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:160 ℃ sütési idÅ‘:20 perc 4 tojás 15 dkg cukor 8 ek. forró víz 20 dkg liszt fél sütÅ‘por Krém 12,5 dkg vaj vagy...
  5. Banános szeletHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 9 tojás porcukor rétesliszt kakaópor fél csomag sütÅ‘por baracklekvár 4 banán 2 evÅ‘kanál liszt 1 csokis puding por 20 dkg vaj vagy...