…Majd a tésztát kinyújtjuk, a pirított káposztát egyenletesen elsimítjuk rajta. Felhajtogatjuk, nyújtjuk, ismét hajtogatjuk és nyújtjuk /várakozás nélkül/. Apróra szaggatjuk, és előmelegített sütőben sütjük. Megjegyzés: A receptet Gólyanéni küldte. Köszönjük!…
…receptet Sándor Míra küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sznikersz teszta cigány tészta kebab teszta rahatos teszta napolyszelet teszta szaftos tészta sándor névnapi képeslapok nesskaves teszta origami hajtogatás könyvjelző képekkel palacsinta hajtogatas…
…azt, ami van, márpedig a tészta csak akkor lesz magas, ha sok a levegő benne. A kiskukta már biztos kikanalazta a lisztet, és biztos lenyalta már a tészta felét a…
…tészta, spenót, tészta, paradicsom, besamel, reszelt sajt, tészta, spenót, tészta, paradicsom, besamel, reszelt sajt, tészta, spenót, tészta, tetejére reszelt sajt.) 5. Alufóliával lefedve 40 percig közepesen meleg sütőben összesütöm, majd…
…két kinyújtott tésztalapot egy-egy megfordított tepsire tegyétek rá. A tepsit előtte vajazni, lisztezni kell. Amint kisült a tészta (aranybarnára) egyből le kell venni a tepsi hátáról mert hidegen megkeményedik a…
…és tapasztanunk egymáshoz az ujjainkkal, amíg a tészta egyenletesen ki nem tölti a tortaformát. Ha a tészta pihenőideje lejárt, a tésztahurkát kivesszük a hűtőből, és ha már kicsit megpuhult, 1…
…kihűlt, a következőképpen kell összeállítani: a sárga tésztát kétfelé vágjuk. Alulra sárga tészta kerül, erre krém, aztán fehér tészta, majd megint krém, végül ismét sárga tészta. A tetejére csokimázt szoktam…
…a tészta alá, és kézfejünkre fektetjük a tésztát. Ezután lassan, mintha kezünkkel „lépegető” mozdulatokat tennénk, elkezdjük húzni óvatosan magunk felé a tésztát, az asztalt körbe járva. Ezt addig tesszük, míg…
…lisztezett deszkán kinyújtjuk, nagyon vékonyra és hosszúkásra. Megkenjük az egész felületét olaj-Rama keverékkel, majd a tészta 1/3-át visszahajtjuk. Azt is megkenjük és ráhajtjuk a másik oldalról a tészta másik 1/3-át,…
…kinyújtott nyers lapot villával szurkáljuk meg, mert a tészta a sütés folyamán felpúposodhat. Így is felpúposodik, de ez a tészta jellegénél fogva történik, tehát ne legyen senkinek lelkiismeret furdalása emiatt….