Karácsonyi gyümölcstorta

…be lehet vonni a tortát, de csokoládéval is finom. Én kókuszreszelékkel szórtam meg, így a téli hóesést idézi elénk az ünnepi asztalon. A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!…

Hideg, meggyes burgonya-krémleves

…egészet hagyom kihűlni. Ezután jól lefedve, a hűtőszekrényben alaposan lehűtöm és csészékbe adagolva, jéghidegen tálalom. (Ünnepi, különleges alkalmakkor egy-egy evőkanál cukor nélküli tejszínhabbal, esetleg egy-egy teáskanál meggyszörppel lelocsolva teszem az…

Részeges csirke

…narancssárga színű, grillcsirke jellegű hús, se hagyma, se szalonna, se bor: minden elpárolog. Ünnepi ebédnek való, mellé rizs és felezett őszibarackkompót illik. Megjegyzés: Mivel ki nem állhatom a halat, nálunk…

Pöttyös gomba

…A tetejére ültetjük a paradicsomokat, és majonézzel apró pöttyöket rakunk rá. Megjegyzés: Húsvétra igen mókás dekorációja az ünnepi asztalnak, s a gyerekek is könnyedén elkészíthetik. A receptet Tacitus küldte. Köszönjük!…

Fahéjas kiflik

…hosszú hengerré formáljuk, és 2 cm-es darabokra vágjuk. A darabokból enyhén belisztezett kézzel 5 cm-es kifliket készítünk, végeiket elvékonyítjuk. A kifliket sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és megsütjük. A süteményeket a…

Hawaii tekercs

…belemártogatjuk. Megjegyzés: Nagyon finom és különleges étel, amelyet friss ananásszal készítenek Hawaii szigetén. Ünnepi étkezések alkalmával ananászbóléval vagy ananászkoktéllal együtt fogyasztják. Különlegesen finom étel (fõleg kettesben, Bálint napkor!). A receptet…

Eggnog

…tejszínt a porcukorral. Az ünnepi vacsora előtt a meleg italt bögrékbe töltjük, rápúpozzuk az édes tejszínhabot, és fűszerezésül ráreszelünk némi friss szerecsendiót. A hideg és a meleg ellentéte felvillanyozó élmény,…

Galyasági ünnepi fánk lekvárral

Hozzávalók: 45 dkg. liszt, 10 dkg. vaj. 1 dl. tej, 2 evőkanál porcukor, 3 centiliter rum, 6 db. tojás, 5 dkg. élesztő, 1 citrom , só, 2 csomag vaníliás cukor,…

Csokikrémes-diós torta

…hozzákeverjük a margarint. Megtöltjük, és kívülről is ezzel a krémmel vonjuk be a tortát. Megjegyzés: Csokikrémes, pirult diós, illatos, roppanós… szóval isteni. Igazi ünnepi finomság. A receptet Forint küldte. Köszönjük!…

Mennyei eledel

…nemzeti étel, az a szólás járja: nem élt hiába aki megkóstolta. Sokszor elkészitettem és valóban mennyei az íze. Ünnepi asztalon is megállja a helyét. A receptet Németh Lajosné küldte. Köszönjük!…