Gibannyica (szerb rétes)

Hozzávalók: • fél kg réteslap • fél kg túró • 2 dl tejföl • 1 dl olaj • 6 tojás • 1,5 kávéskanál só • 1 kávéskanál cukor • 1…

Szerb rétes

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 30 dkg liszt 1 tojás 1 kicsi tejföl csipet só Rántáshoz 8 dkg zsír vagy sütőmargarin 10 dkg liszt Elkészítés…

Vörössügér finom fűszerekkel

…állni hagyjuk, majd 180 fokos sütőben, kb. 15-20 perc alatt mindkét oldalon ropogósra sütjük. Zöld citromkarikákkal és párolt zöldségkörettel, esetleg burgonyapürével vagy rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Szerb küldte. Köszönjük!…

Ajvár, ahogy Szabadkán csináljuk

…amihez sem kaliforniai húsosat, sem masféle paprikát nem használnak, kivéve a hosszú húsos elefántfül paprikát, ami erre való. A Sültpaprikasaláta is kizárólag ebből az igazi! Pljeskavica és csevap mellé adják…

Hagymás-gyömbéres-citromos csirke

…hozzátesszük a hagymás pácot, majd egy kicsit később teszünk hozzá szójaszószt és a citrom lereszelt héját. Addig sütjük így, míg a hús átsül, majd a húsokat kiszedjük, de a hagymás

Hagymás-zöldséges rizzsel töltött paprika

Hozzávalók: 4 nagy húsos zöldpaprika 15 dkg hagymás zöldséges rizs 1 tojás 5 dkg reszelt trapista sajt 2 dl tejföl ízlés szerint só és törött fekete bors ízlés szerint vöröshagyma…

Hagymás marhaoldalas

Hozzávalók: 60 dkg sovány marhaoldalas 3 fej vöröshagyma kevés zsiradék 1/2 kg főtt krumpli Elkészítés: A marhaoldalast előzőleg megfőzöm húslevesnek. A puhára főtt húst kicsontozom, lehártyázom, hogy csak a színhús

Hagymás rostélyos(amc recept)

Hozzávalók: 4 személyre: 60 dkg kicsontozott rostélyos (4 szelet hús) 2 nagy fej vöröshagyma 2 evõkanál liszt, só, bors, 1 evõkanál olaj a hús pácolásához Elkészítés: Az étel készítését megelõzõ…

Rakott káposzta (római tál)

…sárgára fonnyasztom, majd a hússzeletek mindkét oldalát hirtelen, erõs lángon átpirítom a hagymás zsiradékon. Ha a káposzta túl savanyú, átmosom és lecsöpögtetem. Az elõzõleg legalább fél órára beáztatott cserépedény alját…

Tejfölös hagymás hús szelet (Update1)saját recept

…tetejére, hagyma puhulásáig tovább párolni..amint kész… a tejfölt elkeverni egy csöpp vízzel és a húsra önteni. összeforralni, és kész! Tanácsok: – pulyka hús helyet használhatunk pulyka májat vagy sertés comb…