Túrós-pudingos krémes
…tojássárgát, a vaníliás cukrot, és megfőzzük. Ha kihűlt, összekeverjük a túrós krémmel. Az első lapot tepsibe fektetjük, megkenjük a krémmel, rátesszük a másik lapot, belenyomkodjuk kicsit, és a tetejére kenjük…
…tojássárgát, a vaníliás cukrot, és megfőzzük. Ha kihűlt, összekeverjük a túrós krémmel. Az első lapot tepsibe fektetjük, megkenjük a krémmel, rátesszük a másik lapot, belenyomkodjuk kicsit, és a tetejére kenjük…
…félbevágjuk. A lekvárral megkent alsó lap köré karimát pattintunk. A feloldott 2 evőkanál krémmel elvegyített zselatint a maradék krémhez adjuk. 2,5 dl tejszínből habot verünk és a felét a megdermedt…
…Ropogósabb browniet kapunk, ha 4 dkg vagdalt diót adunk a tésztához. Krémmel is tölthetjük. Krém: 10 dkg vajat vagy sütőmargarint és 10 dkg porcukrot simára keverünk, majd 1-2 kk. neszkávét…
…Hozzáadunk 10 dkg darált diót, 1 sütőport, 25 dkg lisztet, és a tojások felvert habját. Kihűlés után kettévágjuk, és a következő krémmel töltjük. Krém: 25 dkg Rama margarint habosra keverünk…
…keverjük. A kihűlt piskótát kettévágjuk és megkenjük a krémmel. Megszórjuk az apróra vágott, hámozott barackkal. Befedjük a piskóta másik felével, és megint megkenjük a krémmel. A vízgőz fölött megolvasztott csokit…
…A kerek kekszeket darabonként megkenjük a kihűlt krémmel, és hengerré összetapasztjuk. A hengert a maradék krémmel bekenjük, és a vaníliás cukorral elkevert kókuszreszelékben megforgatjuk. Folpackba csomagolva hűtőbe tesszük, és legalább…
…el: a margarint a cukorral habosra keverem. A tejet a liszttel sűrűre főzöm, és folyamatos keverés mellett kihűtöm, majd lassan összekeverem a másik krémmel. Amikor ez is kész, 2 lapot…
…és fokozatosan adjuk hozzá a tejszínes krémet. A piskótát vágjuk félbe, töltsük meg a krémmel. A tetejét és az oldalát is kenjük be a fehér csokis krémmel, majd tegyük hűtőbe….
…A kihűlt piskótatésztát kockákra vágjuk, vagy pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, az alsó lapot megkenjük a krémmel, ráhelyezzük a másik lapot, körben is megkenjük a krémmel, a kókuszreszelékbe beleforgatjuk, tetejére rácsorgatjuk a csokimázat….
…keverjük, majd a vaníliás krémmel meg a rummal ízesített, áttört gesztenyével simára keverjük. A tésztalapokat a krémmel megtöltve egymásra rétegezzük úgy, hogy a tetejére is jusson belőle, végül a gesztenyét…