A legfinomabb házi tiramisu
…a masszát. A tetejére kakaóport szórunk, majd pár órára a hűtőbe tesszük. (Bár ez nálam már csak 10 perc fagyasztó szokott lenni, mert nem bírjuk ki tovább, hogy együnk belőle…)…
hulala habtejszín ár
Ördögpirula
…70%-os étcsokoládé kevés habtejszín kakaópor 10 dkg csokoládés tortadara a hempergetéshez Elkészítés A darált mandulát, a porcukrot, a vaníliás cukrot tegyük keverőtálba, majd adjuk hozzá a pár percre meleg vízbe…
Narancsos-rumos tiramisu
Hozzávalók: 50 dkg mascarpone 1 narancs leve + héja 4 evőkanál cukor 6 tojás babapiskóta 6 evőkanál rum kb. 5 dl feketekávé 2 dl habtejszín 1 csomag vaníliás cukor cukrozatlan…
Meggyes-tejszínes szelet
…(7 dl-es) meggybefőtt 15 dkg étkezési keményítő 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dl habtejszín 2 csomag habfixáló A díszítéshez csokoládéforgács Elkészítés A tojássárgákat habosra keverjük 3 evőkanál cukorral. A…
Kinder tejszelet
…csomag sütőpor 1 kiskanál mézeskalács fűszerkeverék A krémhez 5 csomag vaníliás cukor 5 evőkanál cukor 3,7 dl tej 3,7 dkg zselatin (1,5 csomag főzhető zselatinpor) 8 dl habtejszín A mázhoz…
Tojáslikőrös muffin
…100 ml napraforgóolaj 3 tojás (közepes méretű) 150 ml tojáslikőr 3 evőkanál durvára reszelt étcsokoládé Ezenkívül 1 tasak ét tortabevonó 100 ml hideg habtejszín 1 tasak habfixáló 1 tasak vanillincukor…
Kókuszhabos-meggyes házikó
…is lehet) A nyújtáshoz: finomliszt A kókuszhabhoz: 6 dl habtejszín 3 evőkanál porcukor 1,5 csomag habfixáló 3 púpozott evőkanál kókuszreszelék Elkészítés: 1. A tésztához a lisztet a sütőporral összeforgatjuk, majd…
Márványsajtos penne hidegen
Hozzávalók: 50 dkg penne tészta 2 dl natúr joghurt 2 dl habtejszín 1 evőkanál tejföl 15-20 dkg márványsajt 1-2 fej lilahagyma kevés snidling só bors Elkészítés: A tésztát sós vízben…
Tejszínes-epres túrótorta
…dl tejföl 1 marék mazsola vagy aszalt gyümölcs 5 evőkanál cukor 1 citrom reszelt héja 2 dl habtejszín 1 csomag habfixáló 50 dkg eper 1/4 csomag piros tortazselé Elkészítés: A…
Meggyes-tejszínes szelet
…dkg étkezési keményítő 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dl habtejszín 2 csomag habfixáló A díszítéshez csokoládéforgács Elkészítés A tojássárgákat habosra keverjük 3 evőkanál cukorral. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük…