Krémes kókuszkocka

…a keveréket, tűpróbáig sütjük, amíg a kókusz elszíneződik. Amikor megsült, akkor forrón azonnal ráöntjük a tejszínt. A tejszín beszívódik a kókuszba, és olyan lesz, mintha krémréteg lenne rajta. Tippek Ha…

Cseresznyetorta II.

…2,5 dl tejszín 5 dkg kristálycukor 5 kávéskanál zselatin A díszítéshez: 2 dl tejszín 4-5 evőkanál zsemlemorzsa 2 evőkanál meggylekvár vaj Elkészítés: Olvasszuk fel a csokoládét a meleg tejben. Tegyük…

Felhő szelet

…0.5 l tejszínt 3 ek cukorral 2 habfixálóval keményre verni. A pudingos krémhez 3 ek tejszínt keverni. Töltés: lap, krém, tejszín, lap. A tetejét csokimázzal lecsurgatni. Nagyon mutatós, és finom!…

Mézes-krémes korona

…Oetker Vanillincukor 1 citrom reszelt héja A krémhez: 5 dkg lágy vaj 2,5 dkg porcukor 1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor 2,5 dkg méz 2 evőkanál tejszín 5 dkg apró darabokra…

Csokoládéhab torta

tejszín Elkészítés: A csokoládékat külön-külön 2,5 dl tejszínnel gőz fölött összeolvasztjuk, a megduzzadt zselatin felét, majd az 1 liter felvert tejszínt is fele-fele arányban óvatosan a kihűlt csokoládékba keverjük. Összeállítás:…

Réteges torta

…evőkanál lekvár (ribizli, áfonya stb.), 1/2 dl tojáslikőr. A díszítéshez: 10 dkg tortabevonó csokoládé (tej) , 1 dl tejszín , 2 evőkanál tojáslikőr. Elkészítés: Kivajazzuk egy kb. 26 cm átmérőjű…

Pándi meggytorta

…citrom 19 dkg liszt 1 sütőpor fél mokkáskanál fahéj A fehér krémhez 2 dl tej 8 dkg cukor 7 dkg fehér csokoládé 15 dkg mascarpone 2 tojássárgája 2,5 dl tejszín

Joghurtos szelet

…piskótát visszatesszük a tepsibe, ráöntjük a krémet, és hűtőbe tesszük amíg megdermed. Ha kész akkor a tejszín másik felét felverjük, a krém tetejére kenjük, újra hűtő pár órára, és fogyasztható….

Tiramisu szelet

…tojás 2 db vaníliás cukor 3 e.k. porcukor 2 db tejszínes sajt 5 dl tejszín 1 db habfixáló 1-2 csomag babapiskóta Elkészítés A 3 tojássárgáját, 1 vaníliás cukorral és a…

Krémes máktorta

…25 dkg krémtúró méz 1 dl tejszín durvára vágott szelt natúr pisztácia Elkészítés Az omlós tésztát tortaformába tesszük, megszurkáljuk, 1/4 óráig sütjük. 1 dl tejszínt 2 dl vízzel felöntünk, belekeverünk…