Csokis narancsdzsemes muffin
…étcsokit, és a kockára vágott vajat vagy sütőmargarint. Aztán amikor már lágy a csokis vaj vagy sütőmargarin, akkor levesszük a gázról, és hagyjuk langyosra hűlni. Elektromos habverővel habosra keverjük a…
hurkasütés elektromos sütőben
Tejszínes, mazsolás, diós szelet
…7 dl habtejszín (növényi habtejszín is lehet) A tetejére 10 dkg étcsokoládé Elkészítés A mazsolát a rummal meglocsoljuk, félreteszük. A tojások sárgáját a cukorral elektromos habverővel 3-4 perc alatt habosra…
Pina Colada
Hozzávalók: 48 cl rum, 32 cl Cream of Coconut, vagy más kókuszszirup-féle, 80 cl ananászlé, 16 cl tejszín, jég Elkészítés: A hozzávalókat elektromos mixerben jól elkeverem. Egy koktélos poharat félig…
Alma pie vagy pite
…edénybe. Az elektromos keverővel egy pár mozdulattal ezeket összekeverjük. Most kézzel keverjük meg a tésztát, de nem gyúrjuk! 2 db zsírpapír közé helyezzük a fele tészta mennyiséget, és így a…
Áfonyás szelet
…Elkészítés: Tegyük egy keverőtálba a porcukrot és a vajat, adjunk hozzá egy csipetnyi sót, majd elektromos habverővel keverjük addig, míg könnyű habos nem lesz. Egyenként üssünk hozzá tojásokat, majd ezekkel…
Sajtos golyók
…vajat/margarint, a tojássárgáját és a brandyt, majd elektromos habverővel, a legmagasabb fokozaton 3-4 percig, habosra keverjük. Hozzáadjuk a kapribogyót és az áttört fokhagymát, majd a szokásosnál erőteljesebben borsozzuk, ha szükséges…
Konyakmeggyes szelet
…részre osztjuk, és közepes sütőlemezen két lapot sütünk belőle. A piskótához a tojássárgát a cukorral elektromos habverővel krémesre felverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd a liszttel felváltva a cukros…
Kávétorta
…2 dl tej 80 g liszt 40 g kakaó 160 g cukor vaníliás puding (főzhető) Elkészítés 1.a tojások fehérjét különválasztjuk a sárgájától. A fehérjét kemény habbá verjük elektromos mixer segítségével….
Máktorta
…cm-es – tortaformába öntjük. Előmelegített sütőben 60-70 percig sütjük! Gázsütőben 2. fokozat Elektromos sütőben 150°C Miután kihűlt, a tésztát kettévágjuk, az alsó lapot megkenjük lekvárral és ráfektetjük a másikat. Tejszínhabbal…
Tabáni saláta
…a tojások kihűltek, elektromos aprítóval összeaprítjuk (vagy sajtreszelõn lereszeljük). A sonkát felcskíkozzuk. A lilahagymát negyedbe vágva vékonyan felszeletjük. A majonézt elkészítjük: a tojássárgájához hozzáadjuk a mustárt, majd a porcukrot, a…