Fehér-zöld spárgasaláta mézes-mustáros öntettel

…Önmagában is könnyű vacsora, de hidegtálakhoz vagy húsok kísérőjeként is remek. A receptet és a fotót Habliliom küldte. Köszönjük! Ajánljuk Habliliom blogját is! Hasonló kategóriák szèp nunik diócska zöld krémmel…

Babpörkölt

…fokhagymát és sózom. Addig főzöm, míg a hagyma megpuhul. Utána hozzáadom a főtt babot, jól elkeverem és felforralom. Kenyérrel tálalva főétel. Kiválóan alkalmas húsok mellé köretnek. A receptet beküldte: CILUSKA…

Dizsoni csirke

…közeit kitöltve, 30 percig sütjük így. Ekkor 1-2 evőkanál tejszínt kenünk a húsok tetejére. A többi tejszínt elkeverjük a húslevessel és a burgonya tetejére öntjük. Még kb.20 percig sütjük. A…

Kapormártás II.

…vagy párolt halak, húsok mellé remek mártás, de párolt, grillezett zöldségekhez is adhatjuk. Különösen ajánlom a recepttáramban szereplő Athéni gomba mellé! Amennyiben túl sűrűnek találjuk, pici bor vagy tejszín hozzáadásával…

Cigánypecsenye fóliás burgonyával

…előtt fél órával kivesszük a hűtőbből a húst. Lecsurgatjuk a páclevet, és forró serpenyőben a húsok mindkét oldalát kb. 6-8 perc alatt szép pirosra sütjük. Fóliában sült burgonyával, salátákkal tálaljuk….

Zeller saláta

…csikokra vágjuk,és forró sós vizben 2-3 percig fözzük,majd leszürjük.közben az almát is vékony csikokra vágjuk,összekeverjük,hozzáadjuk a majonézt,és hütőbe rakjuk. Tanácsok: Rántott húsok mellé is nagyon finom A receptet beküldte: smudlaagi54…

Puliszkapogácsa

…petrezselymet szórok. Lehet még cifrázni úgy is, hogy a felére pirospaprika kerül. Tálalásnál színes salátalevélcsíkokkal díszítem a tálat. Megjegyzés: Szaftos húsok mellé köretnek is kiváló. A receptet Mari küldte. Köszönjük!…

Zöldségestál

…tûzön pároljuk. A paradicsomokat megtörjük és a zöldségekre öntjük. Tovább pároljuk. Ha a zöldségek megpuhultak, utánasózzuk és borsozzuk. Melegen és hidegen is tálalható a húsok mellé. A receptet beküldte: MRG…

Zeller saláta almával

…össze. Szükség szerint sóval, cukorral vagy citromlével – ízlés szerint – utánízesítem. Jól lehűtve – mint önálló köretet – adom, elsősorban sült szárnyasok, bundázott húsok mellé. A receptet beküldte: Bévi48…

Kápia paprika-padlizsánpüré

…egy nagyobb társaságot vendégül lehet látni, de jól záródó üvegben, dobozban hűtőszekrényben napokig tárolható. Kitűnő szendvicskrém. Friss paprikával, paradicsommal, olajbogyóval nagyon finom, de köretnek, akár húsok mellé is remek! A…