Hozzávalók:
2 csirke – vagy pulykamell,(de akár sovány sertéshús is)
1-2 db paradicsom
10 dkg sajt
só ,bors
Elkészítés:
A hús felszeletelem ,kicsit kloffolom,sóval,borssal ízesítem és hagyom egy kicsit állni.Serpenyőben felforrósítok egy kis margalin vagy olajat és a húsok mindkét oldalát megsütöm.Nagyobb hőállótálba vagy tepsibe egymás mellé rakom,a tetejére szeletelem a paradicsomt és a sajtot ráreszelem.A sütőbe helyezem és addig sütöm míg a sajt szépen rápirúl .Köretnek bármilyen friss saláta,rízs vagy akár törtkrumpli megfelel.
Jóétvágyat! :-))
Tanácsok:
A paradicsom szeletek helyett tehetünk rá gomba szeleteket is.
A receptet beküldte: Zsebi74