Svájci újburgonya
Hozzávalók: 1 kg újburgonya, 15 dkg húsos, füstölt szalonna, 1 tojássárgája, 2 dl tejföl, 15 dkg erős ízű sajt (pl. Lajta, ilmici, sörsajt, teasajt), 4 dkg vaj, fél csokor petrezselyem,…
Hozzávalók: 1 kg újburgonya, 15 dkg húsos, füstölt szalonna, 1 tojássárgája, 2 dl tejföl, 15 dkg erős ízű sajt (pl. Lajta, ilmici, sörsajt, teasajt), 4 dkg vaj, fél csokor petrezselyem,…
Hozzávalók: 1/2kg darálthús 1/2kg-os orsó vagy penne tészta 1vagy2fej hagyma izlés szerint fokhagyma 15dkg reszelt sajt 1nagy doboz tejföl fűszerek só, bors, oregánó Elkészítés: Feltesszük a tésztát főni, ha kész…
…rakjuk, előmelegített sütőben kb. 20-25 percig sütjük. Megjegyzés: Néha feltekerés előtt megszórom apróra vágott sonkával vagy pirított húsos szalonnával. A receptet Yeticsiga küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák éti csiga átvétel 2013…
Hozzávalók: 3 közepes nagyságú krumpli 2 vöröshagyma 2 póréhagyma 20 dkg húsos szalonna 20 dkg sonka 20 dkg kolbasz 1-1 zöld és piros paprika 4-5 tojás só, bors, szerecsendió sütőmargarin…
…megpirulnak, és a zsiradék kisül belőlük. Ezután megfordítjuk őket, és 3-4 perc alatt a húsos oldalukat is megkapatjuk. Ha eközben letapad néhány finom cafat a lábos aljára, se baj, ne…
Hozzávalók: – fél kg darálthús – olaj – grill fűszersó (Kotányi üveges) – tészta Elkészítés: A darált húst megpirítjuk pár evőkanálnyi olajon, hogy átfehéredjen. Utána annyi vizet öntünk rá, hogy…
Hozzávalók: kb. 75 dkg csirkecombfilé 20 dkg füstölt sajt 20 dkg (húsos) füstölt szalonna 2,5 dl tejszín 2 evőkanál olaj Elkészítés: Mielőtt hozzálátok az előkészítéshez, bekapcsolom a sütőt. A tepsit…
…és a tejet egy egész tojással. Egy jénai tál aljára szórd a zöldbab felét, tedd rá a húsos ragut, erre ismét zöldbab kerüljön, majd a tetejére öntsd rá a tejfölös…
…megkenem szósszal (ha a szószból marad, hűtőben pár napig tárolható, vagy lefagyasztható). Feltétként bármi rárakható, nálunk a sonkás-gombás és a húsos a menő. Reszelt sajttal megszórom, és 240 fokra előmelegített…
Hozzávalók: 1 db. Darált sertéshúskonzerv 1 cs.kocka tészta Kevés étolaj némi só,bors,pirospaprika,ételízesítő Tejföl Elkészítés: A darált sertéshúskonzervet villával jól összetöröm,kevés olajon a fűszerekkel(ízlés sz.)enyhén megpirítom.Hozzákeverem a kifőtt kockatésztát.Tálaláskor a tetejére…